如题所述
这年头会用饺子皮包饺子不足为奇，但用饺子皮做其他美味就不容易了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-17
饺子皮面片汤，这名字好像有些奇怪，毕竟是我临时给安上的名字，当然这点并不重要你爱怎么叫怎么叫！当你有没有用完的饺子皮的时候，不防将饺皮把饺子皮从中切开来，一分为二或者两分为三，简单点说切多大看你自己的心情。切好以后可以稍微的拉一拉，拉薄一点长一点，剩下的步骤就和煮面条一样的煮就是了，值得注意的是当你的饺子皮（准确的说是饺子皮切成的面片）下锅以后就需要搅拌开来，不然会粘连的！
椒盐脆皮，这个名字好像高大上一点，做法也简单还可以当零食吃吃！首先把饺子皮均匀用力向下压薄一点（可以借助玻璃瓶身或擀面杖），然后把饺皮切开来，最好是切成一小快小块的，比如“一分为四”或者更多。准备好饺皮后就在锅里加入食用油，烧开油以后把切好饺子皮均匀的放入，放入尽量不要让其重叠。炸至金黄色后捞出放入稍微大一点的碗或盘子中，加时入适量（不要问我适量是多少，适量的意思就是你自己看着办）的椒盐然后拌均即可。也可以直接沾点白糖什么的，根据你自己的喜好自行搭配！
饺皮葱油饼，看名字就知道需要准备葱花，除此之外还需要一些基本的调料，或者直接去买一包调味粉，还得需要一些食用油。首先还是那个熟悉的步骤把饺皮用瓶身或者擀面杖压薄一点，然后撒点生粉，万一没生粉只要是能吃的淀粉都可以。如果你觉得一张压下来不够大还可以两张或几张一起压，然后撒粉。
将压薄的饺皮先抹上食用油，然后撒点调料粉再来一点葱花，放上另一张饺皮盖子葱花上面然后再次抹油撒调料粉撒葱花，然后重复上面的动作直到你觉得大小合适或者没饺皮了。再然后就像做葱油饼一样从一头卷起，卷的时候把旁边的也一起“收”进去，卷成一团以后用尽你吃奶的力气像压饺皮时一样的压下去，在压的时候“露馅”也无关紧要。准备好一切以后在锅里放入少量食用油加热放入你被你压的奇形怪状的“饼”，然后还给翻一翻，直至两面都是金黄色的便可起锅！
五香芝麻饼，这个名字看似和饺皮没什么关系，实际上还是饺皮做的，首先将饺子皮加入适量的水重新揉成面团，调好调料加上些许芝麻备好。将面团放置15分钟左右后擀薄，抹上之前准备的所有调料，然后还是卷起来成一个面团，再次用尽你吃奶的力气把它擀成薄片，两面刷点食用油，然后用你家的电饼铛预热后将面皮放入关上，三分钟左右后再次刷油翻面，再来三分钟就可以出锅啦！这种做起来比较脆，如果你喜欢吃松软一点的不妨在饺皮重新做成面团的时候加入适量的酵母或者适量的泡打粉。
饺皮披萨，做披萨就得有烤箱之类的工具，没有的可以去买或者你就看看好了。材料其实和普通披萨的材料一样一样的，什么？你不知道那我慢慢给你说吧。番茄酱、盐、奶酪、洋葱、橄榄、橄榄油（食用油）、胡椒粉、番茄、青椒、培根等你自己喜欢搭配的食材，别问我多少，适量！！！先把洋葱青椒切成薄片，番茄橄榄切开培根切成小段。先把饺子皮摊开放在铁板上，如果觉得饺子皮过厚或小也可以先将饺皮稍微压一压（稍微压一压就大了，你懂得），倒入番茄酱并抹均，撒上胡椒粉和盐倒入少许橄榄油（食用油），然后放少许奶酪后放入先准备好的食材，然后再放入少许奶酪。完成好以后就直接放入到烤箱内开到最强， 大概十分钟左右表面奶酪化开就可以了！
饺皮玉米蛋挞，看到这个如果还没有烤箱的那就只能看看了，话不多说材料需要玉米、豌豆、胡萝卜、香菜、洋葱、奶酪、黑胡椒粉、番茄酱、食用油（橄榄油）。既然准备做蛋挞那就有蛋挞模，将饺子皮放入蛋挞模内，让其紧贴模壁刷上一层食用油，放入烤箱开个两百度左右烤上十分钟。在这十分钟里你需要把玉米粒豌豆洗洗后煮熟捞出沥干，将胡萝卜、洋葱、香菜切成碎末后和玉米粒豌豆胡萝卜一起加入黑胡椒粉和番茄酱一起拌均。然后分别小心翼翼的将其装入“饺子皮挞”里，放入适量奶酪再次入烤箱烤它个10分钟左右奶酪化开即可！
龙虾饺皮花，这个名字好像很顺耳。最主要的撒不再需要烤箱了！准备好龙虾、食用油、调料粉、竹签、番茄酱、淀粉（能吃的淀粉尽管上），这时候需要多说一句的是，你有多少饺皮就配多少只龙虾就拿多少竹签，多了没用少了不够！首先你需要把龙虾处理干净，去壳挑掉虾线，虾小可留尾，虾大就不用留尾了，别问我为什么，好看！将淀粉和调料粉倒入大碗中加清水和食用油搅拌成糊状然后将吃力好的虾放进去拌均！将饺皮上均匀涂抹上先前拌虾的淀粉浆糊，取一根竹签龙虾肥的一端插进去并将其弯身后放置饺皮上，后卷成一朵花的样子收拢底端。全部弄好以后就在锅里加小半锅食用油，烧至六成熟，均匀放入先前卷好的“饺皮花”小火炸至饺皮金黄色后捞出沥油，最后均匀的涂抹番茄酱就大功告成！本回答被网友采纳
椒盐脆皮，这个名字好像高大上一点，做法也简单还可以当零食吃吃！首先把饺子皮均匀用力向下压薄一点（可以借助玻璃瓶身或擀面杖），然后把饺皮切开来，最好是切成一小快小块的，比如“一分为四”或者更多。准备好饺皮后就在锅里加入食用油，烧开油以后把切好饺子皮均匀的放入，放入尽量不要让其重叠。炸至金黄色后捞出放入稍微大一点的碗或盘子中，加时入适量（不要问我适量是多少，适量的意思就是你自己看着办）的椒盐然后拌均即可。也可以直接沾点白糖什么的，根据你自己的喜好自行搭配！
饺皮葱油饼，看名字就知道需要准备葱花，除此之外还需要一些基本的调料，或者直接去买一包调味粉，还得需要一些食用油。首先还是那个熟悉的步骤把饺皮用瓶身或者擀面杖压薄一点，然后撒点生粉，万一没生粉只要是能吃的淀粉都可以。如果你觉得一张压下来不够大还可以两张或几张一起压，然后撒粉。
将压薄的饺皮先抹上食用油，然后撒点调料粉再来一点葱花，放上另一张饺皮盖子葱花上面然后再次抹油撒调料粉撒葱花，然后重复上面的动作直到你觉得大小合适或者没饺皮了。再然后就像做葱油饼一样从一头卷起，卷的时候把旁边的也一起“收”进去，卷成一团以后用尽你吃奶的力气像压饺皮时一样的压下去，在压的时候“露馅”也无关紧要。准备好一切以后在锅里放入少量食用油加热放入你被你压的奇形怪状的“饼”，然后还给翻一翻，直至两面都是金黄色的便可起锅！
五香芝麻饼，这个名字看似和饺皮没什么关系，实际上还是饺皮做的，首先将饺子皮加入适量的水重新揉成面团，调好调料加上些许芝麻备好。将面团放置15分钟左右后擀薄，抹上之前准备的所有调料，然后还是卷起来成一个面团，再次用尽你吃奶的力气把它擀成薄片，两面刷点食用油，然后用你家的电饼铛预热后将面皮放入关上，三分钟左右后再次刷油翻面，再来三分钟就可以出锅啦！这种做起来比较脆，如果你喜欢吃松软一点的不妨在饺皮重新做成面团的时候加入适量的酵母或者适量的泡打粉。
饺皮披萨，做披萨就得有烤箱之类的工具，没有的可以去买或者你就看看好了。材料其实和普通披萨的材料一样一样的，什么？你不知道那我慢慢给你说吧。番茄酱、盐、奶酪、洋葱、橄榄、橄榄油（食用油）、胡椒粉、番茄、青椒、培根等你自己喜欢搭配的食材，别问我多少，适量！！！先把洋葱青椒切成薄片，番茄橄榄切开培根切成小段。先把饺子皮摊开放在铁板上，如果觉得饺子皮过厚或小也可以先将饺皮稍微压一压（稍微压一压就大了，你懂得），倒入番茄酱并抹均，撒上胡椒粉和盐倒入少许橄榄油（食用油），然后放少许奶酪后放入先准备好的食材，然后再放入少许奶酪。完成好以后就直接放入到烤箱内开到最强， 大概十分钟左右表面奶酪化开就可以了！
饺皮玉米蛋挞，看到这个如果还没有烤箱的那就只能看看了，话不多说材料需要玉米、豌豆、胡萝卜、香菜、洋葱、奶酪、黑胡椒粉、番茄酱、食用油（橄榄油）。既然准备做蛋挞那就有蛋挞模，将饺子皮放入蛋挞模内，让其紧贴模壁刷上一层食用油，放入烤箱开个两百度左右烤上十分钟。在这十分钟里你需要把玉米粒豌豆洗洗后煮熟捞出沥干，将胡萝卜、洋葱、香菜切成碎末后和玉米粒豌豆胡萝卜一起加入黑胡椒粉和番茄酱一起拌均。然后分别小心翼翼的将其装入“饺子皮挞”里，放入适量奶酪再次入烤箱烤它个10分钟左右奶酪化开即可！
龙虾饺皮花，这个名字好像很顺耳。最主要的撒不再需要烤箱了！准备好龙虾、食用油、调料粉、竹签、番茄酱、淀粉（能吃的淀粉尽管上），这时候需要多说一句的是，你有多少饺皮就配多少只龙虾就拿多少竹签，多了没用少了不够！首先你需要把龙虾处理干净，去壳挑掉虾线，虾小可留尾，虾大就不用留尾了，别问我为什么，好看！将淀粉和调料粉倒入大碗中加清水和食用油搅拌成糊状然后将吃力好的虾放进去拌均！将饺皮上均匀涂抹上先前拌虾的淀粉浆糊，取一根竹签龙虾肥的一端插进去并将其弯身后放置饺皮上，后卷成一朵花的样子收拢底端。全部弄好以后就在锅里加小半锅食用油，烧至六成熟，均匀放入先前卷好的“饺皮花”小火炸至饺皮金黄色后捞出沥油，最后均匀的涂抹番茄酱就大功告成！本回答被网友采纳
第2个回答 2021-01-22
饺子皮 的妙用1
第3个回答 2020-06-27
