干锅鸭头做法

如题所述

1、鸭头对半切
2、锅中放油，加入干辣椒，麻椒，小茴香，孜然，香叶，郫县豆瓣酱
3、翻炒均匀，倒入鸭头，翻炒均匀
4、加入生抽，盐，白砂糖，水，翻炒均匀

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

第1个回答 2020-10-11

干锅鸭头怎么做好吃？鸭头凉水下锅，下入料酒，捞出放入凉油，加入豆瓣酱，啤酒香料一勺盐，一勺甜面酱一点冰糖，锅中炖20分钟即可。

第2个回答 2020-10-11

干锅鸭头的做法就是把鸭头清洗干净后再热油锅中翻炒，加入辣酱一起炖煮

第3个回答 2020-10-11

干锅鸭头的做法是非常简单的，把鸭头洗干净，然后和各种调料一起放在锅里小火煮就可以。

第4个回答 2020-10-11

鸭头焯水，炒香豆瓣酱和火锅底料加水炖鸭头半小时

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