如题所述
一年四季水果自然成熟时间表如下
春季3至5月
柠檬,草莓,圣女果,枇杷,菠萝,桑葚,山竹,莲雾,番石榴,柑橘,蛇瓜等。
夏季6至8月
桃子,李子,杏子,蓝莓,樱桃,荔枝,葡萄,火龙果,芒果,山竹,百香果,哈密瓜,甜瓜,西瓜,黄桃,无花果等。
秋季9至11月
葡萄,秋梨,石榴,山楂,甘蔗,柿子,柚子,枣,苹果,木瓜,柑橘,香蕉,海棠果,红提,脐橙,桂圆等。
冬季12月至2月
沙糖桔,圣女果,罗汉果,橙子,柚子等,冬末春初几乎没有应季水果。
新鲜水果的挑选方式
1,火龙果
火龙果越重,汁水越多,果肉也越丰满,所以在购买前要先掂量一下,外皮颜色越红越好,而绿的地方则要注意是否已经枯黄,是的话就不新鲜了,火龙果越胖越好,不要挑瘦长型的,那样的果实还不成熟。
2,葡萄
新鲜葡萄表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,不过绿皮葡萄不适用,选择果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实的,库存时间长的葡萄提起果梗果粒摇摇欲坠,葡萄的甜度跟品种关系较大,比如巨峰一般比较酸,玫瑰香就比较甜。
3,芒果
挑选芒果时要选饱满,圆润的,颜色要选正黄色的,要买表皮上没有斑点的,否则有斑点可能是果肉已经烂掉了,同时要注意一下表皮不能有褶皱,如果有褶皱的话,就代表里面的水分已经流逝了。
4,苹果
苹果要选黄里透红的,纹理清晰的,这样的苹果才是又脆又甜的,一定不要拿颜色是绿色里透出一点红色的苹果,这样的苹果通常都没有什么味道,水分也少,也要注意苹果的肚脐是陷下去深的,用手指弹苹果时,声音要清脆。
5,香蕉
挑选香蕉的第一大理论就是,永远选择颜色鲜艳的,不要买那些受到挤压破碎的,另外有机香蕉的味道会更加饱满,也更甜。