白色恋人的食谱好做吗？

白色恋人蛋糕的做法

  随着电视剧《好先生》的热播，很多小女孩都羡慕热恋受的甘敬，羡慕她有一个米其林三星的男朋友，会做那么多的好吃的给她吃，特别是哪款白色恋人蛋糕，更是风靡一时，成为无数少女心中的神圣产品，那象征着纯洁的爱情，甜美的爱情；

图片：德普烘焙实验室

以下是用料和制作步骤

用料：

巧克力网：白色巧克力适量，气球一个

生巧原味：黑巧50g、牛奶巧克力120g、麦芽糖8g、淡奶油80g、黄油8g

抹茶味：抹茶粉4g、白巧125g、淡奶油50g、黄油15g

步骤：

1.        白色巧克力隔水融化，装裱花袋里。

2.        剪小口，在气球上拉线，做成网状。放入冰箱冷冻成型。

3.        取出，扎破气球，就可得到一个半圆形的巧克力网了。

4.        锅里倒入淡奶油和水饴加热，微沸（85°左右）

5.        倒入巧克力融化

6.        趁余温加入黄油，压拌顺滑

7.        倒入平整的方形烤盘里，放入冰箱冷冻至硬。

8.        取出用刀切成长方形块状。筛上可可粉装饰即可。