懒人快手午饭#咖喱土豆饭怎么做如何做

主料

植物油适量    盐2g    

水适量    味极鲜适量    

土豆一颗    大米适量    

胡萝卜半根    青椒一个    

咖喱一小块    葱姜蒜适量    

#懒人快手午饭#咖喱土豆饭的做法步骤

1. 准备食材，胡萝卜，青椒，土豆切丁，土豆用水泡去淀粉备用。

2. 葱姜蒜切碎下锅，这里我只放了蒜，因为不吃葱姜，爱吃的可以放，煸香，入胡萝卜。

3. 胡萝卜炒一会儿入土豆，土豆和胡萝卜炒的时间要久一些。加入适量的盐调味。

4. 入青椒，咖喱，如图，倒入味极鲜和水，水刚好淹住菜即可。

5. 咖喱化了立刻挺火，避免糊锅。

6. 倒入电饭锅中，电饭锅中是之前加的大米，这里焖米饭的水要放的比平时多一些，米水比例为1比4或1比3。按下煮饭键，即可。

7. 成品，香喷喷的咖喱土豆饭出锅，菜饭全有。大家也可以get其他的蔬菜肉，都不错。美味省事又快捷。

小贴士

下米前可在锅底刷层油，避免糊电饭锅。