火、中、山、果、少、市 能组成哪三个字

炒（chǎo） =火+少

炒在字典里的释义为把食物放在锅里加热并不断翻动使熟。

组词：炒饭、炒菜、炒瓜子

灿（càn）=火+山

灿是一个汉语字，左右结构，拼音，本意是光彩，明亮，耀眼。

组词：灿烂、灿焕、灿错、灿艳。

彚（huì）=山（倒山）+果

彚是一个汉字词语，意思是同“汇”。