“炸”字怎么读，是不是多音字？

“炸”字是多音字，它有【zhà】和【zhá】这两个读音。

炸【zhà】

释义：

①（物体）突然爆裂。

②用炸药、炸弹摧毁。

③怒气突然发作。

④因受惊而逃散。

组词：

（1）爆炸

（2）轰炸

（3）炸群

（4）炸窝

（5）炸弹

造句：

（1）昨天我的热水瓶炸了。

（2）桥梁被炸弹被炸断。

（3）妈妈一听这话就气炸了。

（4）听见球赛失利的消息，一些人就炸了锅了 。

（5）今天刚买的气球被针弄炸了。

炸【zhá】

释义：

① 一种烹调方法，把食物放在沸油里使熟。

②把某些食物和作料跟少量沸油混合烹炒。

组词：

（1）炸肉丸

（2）炸油条

（3）炸酱

（4）炸鸡

（5）榨菜

造句：

（1）我每天的早晨都是炸油条。

（2）妈妈喜欢下雪天吃炸鸡。

（3）爸爸喜欢吃馒头和榨菜。

（4）每天早上炸油条的叔叔都很早起床。

（5）炸酱面是北京著名的小吃。