唐宋文化差异有哪些?

唐代饮食文化的特点是多元和开放，受到西域文化的影响，胡食成为时尚。当时的人们喜欢各种饼类，如胡饼、蒸饼和汤饼，以及米饭。而到了宋朝，餐饮文化更加注重社会化和商业化，下馆子成为普遍现象。临安（今杭州）等地的小贩清晨便开始叫卖新鲜蔬菜。此外，宋朝的饮食文化在唐诗宋词中得到了丰富的描绘和赞美。

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