如题所述
先中间后两边的字有山、函、鼎、办、小、永、水、爽、垂、承、丞、幽、肃。
汉字解析：
一、山
1、拼音：shān
2、释义：地面形成的高耸的部分。
3、笔顺：竖、竖折/竖弯、竖
4、部首：山部
5、组词：山道、雪山、上山、山羊、火山
二、函
1、拼音：hán
2、释义：匣，盒子。
3、笔顺：横撇/横钩、竖钩、点、提、撇、点、竖折/竖弯、竖
4、部首：凵部
5、组词：函索、信函、贺函、来函、函件
三、鼎
1、拼音：dǐng
2、释义：古代烹煮用的器物，一般是三足两耳。
3、笔顺：竖、横折、横、横、横、竖折撇/竖折折、横、撇、竖、横、竖、横折
4、部首：鼎部
5、组词：鼎鼐、鼎足、定鼎、鼎助、鼎鼎
四、办
1、拼音：bàn
2、释义：处理，处分。
3、笔顺：横折钩、撇、点、点
4、部首：力部
5、组词：办法、照办、办事、主办、公办
五、小
1、拼音：xiǎo
2、释义：指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对。
3、笔顺：竖钩、撇、点
4、部首：小部
5、组词：小人、小心、小象、小桥、小马
参考资料来源：百度百科-山
参考资料来源：百度百科-函
参考资料来源：百度百科-鼎
参考资料来源：百度百科-办
参考资料来源：百度百科-小
先写中间，后写两边的字有：木、兼、业、函、鼎、办、小、永、水、爽、垂、承、丞、幽、肃等等。
函[hán] :函，钱币术语，钱的方孔或者圆孔叫做函，也可叫做好、穿；公文文体。
鼎[dǐng]：古代烹煮用的器物，一般是三足两耳。
办[bàn]：(形声。从力,辡声。力取致力之意。本义:办理;治理)。
小[xiǎo]： 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对。
永[yǒng]: 永久,永远.水[shuǐ]:.一种无色、无臭、透明的液体
爽[shuǎng,shuāng] : 多音字。“爽”为会意字,其甲骨文字形和现在基本相同，像人左右腋下有火，表示明亮的意思，后引申为畅快、舒适。意为：舒服，使人感到愉悦。
承[chéng] : 指某些起承载作用的物件,或指某些物件起承载作用的部分 。
永[yong] ：水流长，“江之～矣”久远的意思。
水[shuǐ] ：一种无色、无臭、透明的液体。也有河流的意思：汉～。湘～。大体被称为江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。也有液汁的意思：～笔。墨～。
垂[chuí] ：东西一头挂下；也用于敬辞，用于别人（多是长辈或上级）对自己的行动，比如：～爱。～怜。～询。
丞[chéng]： 帮助，辅佐：～相（古代辅佐帝王治理国家大事的统率百官的最高大臣），也指封建时代辅佐主要官员做事的官吏：府～。县～。古同“承”，秉承。
先写中间，后写两边的字还有很多很多，比如幽、办、木、兼、业等等。
先写中间再写两边的字的笔顺例析
小的笔顺是：竖钩，撇，点。
水的笔顺是：竖钩，横撇，撇，捺。
承的笔顺是：横撇、竖钩、横、横、横、横撇、撇、捺。
永的笔顺是：点、横折钩、横撇、撇、捺。
所以，大家千万不要记错了这些字。
"爽"先写横,再从左到右写四个"×",最后写"人".此字不是先中间后两边.
垂的笔顺是：撇、横、竖、横、竖、竖、横、横.所以此字我认为也不是先中间后两边.本回答被网友采纳
