不是都说要多喝热水吗，为什么现在又有人说吃热的会容易得癌症啊？
饮食是人生最重要的组成部分，尽管食物中的有害物质含量很少，但天天接触，积少成多，也足以损害健康，甚至导致癌症。当然不是指所有的癌症都是由饮食引起，人类癌症中的30%~35%则要归咎于饮食不当。
1、腌制与霉变食物：
在腌制的肉类与鱼类中发现，亚硝胺的化学物质是强致癌物，可以引发多种肿瘤。
2、高脂肪膳食或膳食纤维不足：
多吃羊、牛肉类脂肪的人群中，大肠癌发生率明显高于吃低脂肪膳食的人群;而在人们膳食中含较多的膳食纤维，大肠癌发病显著降低，这可能与后者使人排便快、粪量多，致使致癌物与肠黏膜接触时间短有关。
3、饮酒：
酗酒可灼伤胃黏膜，引起慢性胃炎，而胃炎有转变成胃癌的可能性。长期酗酒，可明显损伤肝细胞，易发生肝硬化，由此可进一步发展成肝癌。
4、热食：
不论是茶、粥等热食，可致食管长期受热引起灼伤，当修复不良或机体消癌"报警系统"不全时便可致食管癌。
1、腌制与霉变食物：
在腌制的肉类与鱼类中发现，亚硝胺的化学物质是强致癌物，可以引发多种肿瘤。
2、高脂肪膳食或膳食纤维不足：
多吃羊、牛肉类脂肪的人群中，大肠癌发生率明显高于吃低脂肪膳食的人群;而在人们膳食中含较多的膳食纤维，大肠癌发病显著降低，这可能与后者使人排便快、粪量多，致使致癌物与肠黏膜接触时间短有关。
3、饮酒：
酗酒可灼伤胃黏膜，引起慢性胃炎，而胃炎有转变成胃癌的可能性。长期酗酒，可明显损伤肝细胞，易发生肝硬化，由此可进一步发展成肝癌。
4、热食：
不论是茶、粥等热食，可致食管长期受热引起灼伤，当修复不良或机体消癌"报警系统"不全时便可致食管癌。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-12-27
为了及时修补这些损伤，食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。如果经常吃烫的食物，粘膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤修复，修复烫伤，就会引起粘膜质的变化，进一步发展变成癌瘤。”增殖和变异都存在。 除了这位网友说的，还有一个重要原因就是食管的表皮会发生鳞状上皮细胞化生，这是很重要的一个癌前病变。很多因素可以诱发，比如吸烟，河南人喜欢喝热汤，东北居民喜欢吃的蒸饺，都是可以损伤上皮细胞的。不过偶尔吃一两次也不会有太大的关系，因为人食管的上皮细胞更新很快，只要不要超过一定的限度就行。
第2个回答 2019-12-27
长期吃70度以上的烫食，得食管癌的几率比正常人高8倍！！
你放在口腔里的食物不会降温太多，而且人体感受温度最敏感的部位，从舌头开始，舌根最敏感，越往后越不敏感，你咽下去的烫食是多少温度，你光凭感觉很难判断。另外，食物烫伤的食道不是你理解的有伤口，你吃过涮火锅吧，把肉片扔到滚烫的开水上以后，肉片不会被烫出口子，而是迅速脱水，变成卷曲的肉片，一般外部皮肤烧伤的人，不会感觉到疼，反而是感觉到痒，是因为细胞迅速脱水死亡所造成的，食管烫伤的人，食管被烫伤的部位，反而会不觉得烫，感觉缺失，这代表你确实被烫到了，被烫伤的食管，在修复过程中会产生细胞异化，累计多了就会癌变，而且即便不癌变，吃烫食再加上其他刺激性食物和暴饮暴食，可能会造成食管损伤，变成食管漏，不及时处理，48小时内可造成死亡。
你放在口腔里的食物不会降温太多，而且人体感受温度最敏感的部位，从舌头开始，舌根最敏感，越往后越不敏感，你咽下去的烫食是多少温度，你光凭感觉很难判断。另外，食物烫伤的食道不是你理解的有伤口，你吃过涮火锅吧，把肉片扔到滚烫的开水上以后，肉片不会被烫出口子，而是迅速脱水，变成卷曲的肉片，一般外部皮肤烧伤的人，不会感觉到疼，反而是感觉到痒，是因为细胞迅速脱水死亡所造成的，食管烫伤的人，食管被烫伤的部位，反而会不觉得烫，感觉缺失，这代表你确实被烫到了，被烫伤的食管，在修复过程中会产生细胞异化，累计多了就会癌变，而且即便不癌变，吃烫食再加上其他刺激性食物和暴饮暴食，可能会造成食管损伤，变成食管漏，不及时处理，48小时内可造成死亡。
第3个回答 2019-10-17
吃热的东西更容易得癌真的是瞎说，不要听别人瞎说。吃太烫的对食管有伤害，热的没亊。
第4个回答 2019-12-27
有一定关系的，太烫的食物和水，会烫伤胃黏膜，食道，咽喉等部位，长期这样刺激，伤害，就容易癌变。
