如题所述
簋街是指北京的一条小吃街。
簋街是国内有名的十大美食街之一,在北京东直门内。首先说说这名字,簋(Guǐ)念第三声,之所以叫簋街,是因为簋,就是古代汉族用于盛放煮熟饭食的器皿,这就不难理解了,因为这里一条街都是吃的。
入夜后,灯火通明,整条街道在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒,这里云集着全国各地的美味,主要是以麻、辣为主,各家都有自家的招牌菜。
不同于王府井和大栅栏,簋街没有零星的露天小吃摊位,就餐地点也主要以饭店为主,这里也是北京人最常就餐聚会之地了。最火爆的时间是夜色降临,一盏盏红灯亮起,就是簋街热闹起来了。如果说哪个是簋街的代表,当然“麻小儿”是最为景点的了,几乎家家都有,几乎人人来了都点,几乎吃了还想再来吃。
簋街特色之处:
1、麻辣小龙虾
簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引着不少回头客。
2、24小时营业
在八九年前,这条街上也只有几家饭馆,因为晚上9点钟后总会有一拨顾客来吃夜宵,几家饭馆便纷纷延长了营业时间,后来干脆改成了24小时全天营业。簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意义已经超出了餐饮酒肆的范畴,更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个侧面。
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