如题所述
夏天
总想喝点凉
茶也一样
前一晚泡好
醒来喝现成
但很多人说
隔夜茶
不能喝！
其实这种说法是没有科学根据的，至少你不能在有限的条件范围内说它经过了一晚上就产生出什么有害物质来了。
比如普洱茶是越陈越香的，在陈化的过程中避免不了有空气中的水分掺杂进去，然而并没有引起普洱茶的变质。
相反，即便是普洱茶与水大面积融合，它也不会在这么短的时间内产生什么非常有害的物质来，只不过我们都倡导健康生活的理念，对于隔夜的东西一般不提倡再接着吃喝，所以茶也最好是不要再喝了。
隔夜普洱茶到底能不能喝呢？
1
隔夜茶的概念很难区别
早晨泡的茶下午喝很常见
深夜工作泡的茶，清早起床后喝
茶水中发生的变化不会比白天大
如果非得说有什么不同的话
倒是白天的气温高
茶水变化可能更大些
2
茶水放置时间长了，会发生什么变化？
最主要的变化是
茶多酚的进一步氧化
颜色加深
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。
这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
3
茶水过夜，会产生亚硝胺这种致癌物质？
首先应该肯定的是，茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺。
每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕？其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再者，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。
因此
担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害
是毫无道理的！
隔夜茶有你不知道的妙用哦！
其实
没有变质的隔夜茶
不但可以饮用
还有保健作用呢！
抗癌、抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。
茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。
如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用。如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。
如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生。
氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香。
清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶
应以不变馊（变质）为度
夏季温度高
茶水易酸败变味
如果搁置了24小时以上
最好不喝
否则会引起腹泻哦！追问
总想喝点凉
茶也一样
前一晚泡好
醒来喝现成
但很多人说
隔夜茶
不能喝！
其实这种说法是没有科学根据的，至少你不能在有限的条件范围内说它经过了一晚上就产生出什么有害物质来了。
比如普洱茶是越陈越香的，在陈化的过程中避免不了有空气中的水分掺杂进去，然而并没有引起普洱茶的变质。
相反，即便是普洱茶与水大面积融合，它也不会在这么短的时间内产生什么非常有害的物质来，只不过我们都倡导健康生活的理念，对于隔夜的东西一般不提倡再接着吃喝，所以茶也最好是不要再喝了。
隔夜普洱茶到底能不能喝呢？
1
隔夜茶的概念很难区别
早晨泡的茶下午喝很常见
深夜工作泡的茶，清早起床后喝
茶水中发生的变化不会比白天大
如果非得说有什么不同的话
倒是白天的气温高
茶水变化可能更大些
2
茶水放置时间长了，会发生什么变化？
最主要的变化是
茶多酚的进一步氧化
颜色加深
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。
这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
3
茶水过夜，会产生亚硝胺这种致癌物质？
首先应该肯定的是，茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺。
每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕？其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再者，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。
因此
担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害
是毫无道理的！
隔夜茶有你不知道的妙用哦！
其实
没有变质的隔夜茶
不但可以饮用
还有保健作用呢！
抗癌、抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。
茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。
如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用。如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。
如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生。
氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香。
清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶
应以不变馊（变质）为度
夏季温度高
茶水易酸败变味
如果搁置了24小时以上
最好不喝
否则会引起腹泻哦！追问
百度一下，你就知道！
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