韭菜怎么煮好吃？

将韭菜摘洗干净，切断放入砂锅，然后在加入少量清水、花生油及食盐
步骤2盖上锅盖，大火烧煮步骤3当锅中的水沸腾后，打开锅盖，用筷子上下翻动韭菜，边继续烧煮1分钟左右，即可吃用本回答被网友采纳

1：将韭菜洗干净，备用
2：锅中烧开水，把韭菜放进去，煮5秒左右捞出
3：将韭菜切段，挤干水分，装入盘中
4：放入盐，鸡精，生抽，干辣椒段，淋上热油
5：倒陈醋，搅拌即可开吃

用韭菜炒粉丝好吃，做法如下：
1、粉条煮成八成熟，捞出备用。
2、韭菜洗净切断，肉丝洗净切丝。
3、热锅凉油，煸肉丝至全熟，放入粉条，加入一勺生抽和少许滴老抽调味调色。
4加入韭菜，大火快炒即可。

韭菜，需要准备墨鱼仔10只、韭菜300克、葱姜蒜各适量、油盐适量、生抽少许。烧开小半锅清水，水开后把墨鱼仔放进去，焯烫大概半分钟左右，捞出冷水过凉。热锅热油，加入葱姜蒜小火炝香。接着倒入墨鱼仔，加入少许生抽，快速翻炒七八秒锅，加入韭菜，盐，炒匀马上关火。

韭菜搭配虾仁一起吃特别好吃，在做的时候需要准备虾仁150克，韭菜200克，鸡蛋两三个，把鸡蛋提前炒好，再把韭菜洗净后切成多少种虾仁，要提前化开并去掉它背部的虾馅，在炒锅中放油加热后，把韭菜入锅炒软放入虾仁，翻炒一分钟，再把炒好的鸡蛋入锅，最后放少量食用盐调味，这样炒好的韭菜也特别好吃。