东北话艮揪是什么意思?

东北话艮揪意思是蔬菜瓜果很耐嚼。

东北方言，即东北官话。脱胎于冀鲁官话和胶辽官话，是东北文化的重要组成部分，东北话的历史成因是由当地各民族语言文化相互融合而产生的。

东北话的形成也有其认知动因，隐含型东北方言和半隐含型东北方言是通过人类的隐喻和转喻思维得以体现。

字面型东北方言也并非其构成因子字面意义的简单相加，其中蕴涵了人类的认知加工。东北方言多义性符合家族相似理论。

东北话的分类

东北官话和北京官话是距离普通话最近的方言，北京官话起源于幽燕方言，普通话以河北承德市滦平县的北京官话为普通话标准音的主要采集地，以北方话为基础方言的普通话的形成有着深刻的历史根源，这与北京自古是中国的政治、经济、文化中心是密不可分。

为促进汉语向统一方向发展，推广普通话是为了消除方言之间的隔阂，而不是禁止和消灭方言。东北官话和北京官话被越来越多的中国人熟悉东北官话是东北地区的主流方言，分布占比东北大部分地区。