马上要去成都了,推荐一下好吃的吧``不要复制哦```希望大家给点亲身体验,有些小店不是很有名很好吃也可以的~~~
十分摆脱麻烦把各小吃的地址也附上吧``我真的不太认路`告诉我路我都不好找到``不告诉就跟惨了``麻烦大家行行好吧``嘿嘿`
第1个回答 2009-07-28
恩,说实话我这个也是复制的,但这个并不是随便找一个地址就复制给你。我可以很负责的告诉你,这些都是我们几个学校的学生总结出来的,大家不断往上面添加,最后做成的这个成都美食大全!
1 、春熙路口,“绿满家” 32RMB/人。
2、春熙路北海道日本料理自助餐中午70RMB/人,晚上90RMB/人(唐宇翔--kobe同学提供的哦~)。
3、盐市口花园酒店自助38RMB/人。
4、好伦哥西餐自助还不错哦,有好多种类的吃的,还有好多种饮料,42RMB/人 (李琳同学推荐的哦~)
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其他各种自助西餐和自助烤肉 、 海鲜~
1、建设路中段第五大道(电子科大宿舍)2F1号 都市部落烤肉馆 15~20RMB/人。
2、高升桥那里的“荣兴园(苑)” 39.8RMB/人。(薛力同学说这家店已经关门了~ 可惜了~ )
3、新华大道双林路那里的“川王府” 39.8RMB/人。
4、香槟广场 罗曼地西餐自助 位于红星路步行街口祥宾广场的罗曼地西餐厅,环境温馨舒适。中午40RMB/人,晚上好象是48还是49RMB/人的自助西餐消费, 香槟广场的黄金位置,周末来晚了,还要候位的哦!密密麻麻会员可以打折哦 不过和香格丽一样 只打95折~ 公交有:307.28.8.6.55.56.47.48 (张路同学提供最新价格~)
5、人民南路锦江宾馆东瀛阁日本料理200RMB/人还要外加15%的服务费230RMB/人,清酒380RMB/瓶 。
6、锦江宾馆自助餐188RMB/人还要外加15%的服务费216RMB/人。
7、总府路皇冠假日158RMB/人的餐费*15%的服务费,共计180RMB/人。
8、后子门喜来登-自助餐价格仍然是158 15%的服务费,共计182RMB/人。
9、索菲特万达大饭店2楼西餐厅午餐 160/人 晚餐198/人 15%服务费,圣诞节2楼大厅298/人 3楼VIP自助餐厅 3999/人。 (孙凯同学更正~)
10、二环路南三段20号皇城老妈中午60RMB/人,晚上80RMB/人。
11、永陵路9号民族饭店D座1楼松阪烤肉,发现居然也出自助餐了!!中午58RMB/人,晚上78RMB/人。
12、太升路阳光假日的自助餐就现在的午餐58RMB/人,晚餐88RMB/人。
13、水碾河成都饭店巴西烤肉78RMB/人。
14、春熙路北海道日本料理自助餐中午70RMB/人,晚上90RMB/人(唐宇翔--kobe同学提供的哦~)。
15、盐市口京都新馆日本料理自助餐中午78RMB/人,98RMB/人(葛旸同学提供的哦~)。
16、东大街嘉太和日本料理自助餐78RMB/人。
17、西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈,68RMB/人,午市的时间是从11点到14点,价钱是58RMB/人。
18、西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58RMB/人,中午据说种类一样,48RMB/人。
19、中山广场那家巴西烤肉自助58RMB/人,红茶10RMB/一杯。
20、大世界卡布罗尔助餐晚上58RMB/人,中午据说种类一样,48RMB/人。
21、蜀汉路215号韩风缘38RMB/人。
22、春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39RMB/人。
23、双楠人人乐旁边有家金汉斯烤肉多不错的,38RMB/人,菜品多丰富的,而且味道也可以。(魏一同学提供的最新价格哦~)
24、欧莱特中西自助38RMB/人。
25、南亭下午茶38RMB/人。
26、八里小区的天缘飘香是点菜火锅~~不过有38RMB/人的自助,也是水酒全免。
27、荣兴苑39.8RMB/人在高升桥和三友百货那各有一家 。
28、普赖斯33RMB/人在科华北路那~川大花园那。
29、盐市口花园酒店自助38RMB/人。
30、新南门意赛仑西餐自助38RMB/人。(曹译丹Carol同学说这家店已经迁走了哦~)(因为本人不方便改数字 所以取消的用红色字表示了哦~)
31、金汉斯南美烧烤38RMB/人。 同上23条~
32、成温立交满福楼涮羊肉46RMB/人。(老北京涮羊肉不知道是不是你说的那家,在二环路往石人小区去的那个路口 胡斌同学滴~)
33、大世界泰国烤肉32RMB/人。大世界的泰国烤肉已经没开了,还有一家挺不错的,银杏周末中午有自助餐168元一位。 (章潇同学推荐的哦~)
34、大海湾自助早茶20RMB/人。
35、成都剧场渝东人家18RMB/人。
36、东大街、玉林生活广场沱江冷锅鱼16RMB/人或者22RMB/人(只吃鱼头)。
37、中和场竹笋鸡16RMB/人。
38、青羊正街没名堂冷锅鱼15RMB/人。
39、川大附近,林荫路对面,四川教院旁边,有家尊品牛排,牛排套餐最便宜好像是39RMB/人,很大一块。
40、香槟广场上面有一家自助西餐,四十元一客,环境可以 ,味道也还可以。
41、祖母的厨房,64RMB/人,科华北路上。
42、彼德西餐厅,49RMB/人,也在科华北路上。
43、川师自助烧烤 成都锦江区静安路5号川师右侧校园春天广场 。
44、太升北路和小关庙的交界线那里有一家实惠,老板的服务又很好...店主还会做碳烧美味...
45、春天烤肉自助餐厅 42RMB/人 青羊区北门大桥旁 、草市街等。
46、醉香阁自助烤肉馆 成华区建设路26号沙河电影院 。
47、小蛮牛烤肉 特色: 奥尔良烤鸡块,架式铁板式自助烧烤 地址:建设路第五大道46号。
48、满土部落密制烧烤 地址: 科华北路兰色加勒比132号。
49、金源海鲜城 海鲜自助 80RMB/人 地址: 江北区建新北路二支路1号金源大饭店B1-B2楼。
50、新豪威斯汀海鲜自助 中午98RMB/人,晚上的自助要128RMB/人 感觉性价比很高,东西还算丰富,主要觉得他家的牛排还不错,黑胡椒汁很入味,牛排也很嫩气, 后来他家还推出咯鹅肝,有红酒香味,以面包切片配料,香脆可口,很是好吃哈!吃多咯胆固醇也挺高的哦!!其次呢就是海鲜也很新鲜的,尤其是三纹鱼和生耗都很不错,不仅肉质香甜主要是很新鲜,切片也很肥美哈哈,很爽口,其他的就没什么好推荐的哦,唯一不好就是没有什么免费的饮料,不过呢光是这些东西这个价格也算是很划算咯哈!!!!!!喜欢的朋友还是可以去尝试哈,很适合情侣哦 !!!!!!!
51、香格丽(九里堤沃尔玛里 双楠路 青龙街都有哦)39.9REB/人。里面东西不错,牛排可以使劲吃~52、双楠伊藤旁边那家韩国烤肉 好像叫做高丽轩,味道很不错,50rmb一个人。特色是五花肉。在一个貌似废弃的会所的二楼进去……
(50/客 是2008年8月的价格哈~) (郭奇亮同学推荐的哦~)53、九里堤附近的 交大路沃尔玛的四楼的绿心自助烧烤29元/人 旁边的泰国烧烤30元/人
绿心烧烤还是不错的 (刘冰同学推荐的哦~)54、万达广场欢腾海洋自助海鲜西餐 晚餐 89/人 (54~57条 由孙凯同学提供~)
55、万达广场欢腾海洋自助火锅 晚餐 69/人
56、窄巷子法式铁板烧 主菜澳洲龙虾自助 268/人
57、窄巷子法式铁板烧 主菜美国肉眼牛排自助 198/人
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下面是成都的火锅大全哦~
1、龙鹰鸭王火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
龙鹰鸭王火锅布置典雅,壁上的山水画显得朴素亲切, 具有浓郁古色古香的中式风格。除用餐大厅外,还有豪华商务包间、大小优质包间15个,能同时容纳500人就餐,休闲设施、娱乐设施、会议设施齐全。而且其火锅味道正宗,在锅里烫出来是脆、嫩、爽、滑、鲜、香、麻、辣,是一处极佳的用餐去处。...... 特别亮点: 龙鹰海鲜锅、龙鹰红锅、龙鹰鸭王煲 、美人美
地址: 成都市紫荆东路51号 公交路线: 93
2、仁缘火锅大酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
特别亮点: 鲍鱼火锅、老火锅
地址: 成都市玉双路6号
3、鼎上鲜热锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
特别亮点: 鼎上鲜热锅鱼
地址: 成都市一环路东三段60号附1号
4、蜀香源老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
一走进蜀香源老火锅的大门,一阵阵浓香扑鼻迎面而来,置身其中,已被香味陶醉。蜀香源凭着物美价廉,服务周到赢得了广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制并且全用上等调料配成,蜀香源老火锅带着浓厚的重庆风味,火锅菜品新鲜地道,烫出来味道不摆了!厅内环境清爽舒适的,四周盆景的衬托,...... 特别亮点: 红白火锅、特色汤锅
地址: 成都市一环路南三段63号 公交路线: 27、34、11、109、59、94、28、78、61、45、72
5、老船家鲜鱼府 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
特别亮点: 鲜黄辣丁、特色鲢鱼汤锅
地址: 成都市广福桥6号
6、岁月火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
岁月火锅位于清溪东路上,整个火锅城外观极像古时的深宅大院,具有浓厚的古朴气息,这儿的火锅选用全牛油,炒料采用独特配方配制而成,不辣、不燥、不腥、不腻是该火锅的特色,来点生抠鹅肠、新鲜毛肚,在锅中烫上几秒种即可,香脆爽口,不禁让人大呼过瘾!岁月火锅环境舒适,宽敞明亮的大厅可容纳300人就餐,.... 特别亮点: 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚
地址: 成都市清溪东路99号
石人小区,荣德外面,有家岁月火锅,味道比较好,不是很辣,以前人暴多,进来生意不杂好,但是味道还是没变,啤酒有免费的,建议同学聚会喜欢喝酒的可以去,节约酒钱(如果这家店开到大学附近,就惨烈了),唯一不足就是服务生太。。。喊了半天不来理你。(熊雨新同学评价的哦~)
7、黑龙滩鱼头火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 黑龙滩鱼头火锅 紫苏全鱼头
地址: 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线: 62、64、79、88
8、重庆天天旺鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 鳝鱼火锅
地址: 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线: 62、64、79、88
9、辣肥仔火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 霸王鹅肠、霸王鸭肠
地址: 成都市清溪西路40号
10、添一味火锅酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 鱼头火锅
地址: 成都市清溪西路40号
11、张大胡子鱼头火锅和孔亮鳝鱼火锅 天天人爆满~(高立黎同学提供的哦~)
地址: 成都市清江东路34号 公交路线: 5、13、47、19、64、78、81、113
12、天乐宫大酒店 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
天乐宫一直以独特的微渣鸳鸯火锅及滋补火锅立足于火锅行业。丰富多样的菜品,鲜菜果汁,鲜扎啤酒,都是火锅的极好“搭档”。天乐宫环境优雅,每天都有歌舞、娱乐表演,可容纳近300人用餐,是婚礼、宴会、聚餐的理想场所。...... 特别亮点: 微渣鸳鸯火锅及滋补火锅
地址: 成都市二环路北三段高笋塘口 公交路线: 1、2、9、50、24
13、梁记老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
一进梁记老火锅的大厅,一阵阵浓香扑鼻迎面而来,置身其中,已被香味陶醉。梁记老火锅凭着物美价廉,服务周到赢得广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制,配以特制的炒料和家传烹制方法,带着浓重的新鲜地道,烫出来味道不摆了!厅内环境乡土味浓厚,红色的梁柱红色的厅堂,更衬托出火锅的火辣热烈。 ...... 特别亮点: 特色汤锅、针笋、雪笋
地址: 成都市白果林小区百寿路西口8号
14、红天鹅火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
红天鹅火锅,已成为广大消费者认可喜爱的品牌;在2000年10月“四川省首届川菜名店名师、名菜(点)”认定活动中,被四川省人民政府财贸办、省流通行业办、省烹饪协会评定为"四川餐饮名店"企业。红天鹅“金龟鲍鱼火锅”也被评为“中国名火锅”。在此基础上红天鹅又精心研制成功火锅精粹——“金龟三黄鸡煲...... 特别亮点: 土鲢鱼火锅、野生岩板鱼火锅、金龟三黄鸡煲鲍
地址: 成都市高新区永丰路45号(永丰立交桥侧)
24、蜀记冷锅鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
蜀记冷锅鱼火锅位于青羊宫附近,其锅底口感好,汤汁浓白,鱼肉鲜美嫩滑。红色的门楼、明黄色的窗格是整个餐厅显得古色古香。宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐,是广大食客品尝冷锅鱼和川味火锅的极佳选择。...... 特别亮点: 精品鱼头、特选鱼片
地址: 成都市青羊上街234号
25、七福鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
七福鳝鱼火锅位于沙湾路上,传统的火锅文化在这里得到了提升和拓展。巴蜀乡土气息的火锅与传统文化气息融合得自然和谐,明清风格的仿古建筑装修,颇得饮食文化氛围的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅,配以红色的楼柱,将个福字衬托的淋漓尽致。火锅店可容纳300多人的大厅经常客满为患。...... 特别亮点: 鳝鱼火锅、鲜鹅肠
地址: 成都市沙湾路23号
26、巴香缘火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
特别亮点: 鲜鹅肠、竹荪、北泉豆干
地址: 成都市玉林中路31号
27、川人爽自助火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
自助火锅
地址: 成都市双楠路9号
28、太安居( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
特别亮点: 豆花鱼、豆花牛蛙 地址: 成都市菊乐路10号
29、玉洁苑鲜鹅肠火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
玉洁苑鲜鹅肠火锅布置典雅、古色古香,镂空花雕的仿明建筑风格和桌椅显得朴素亲切又不失雅致。鹅肠是每天新鲜送来的九尺鹅肠,肥厚宽大,烫出来是脆、嫩、爽滑、鲜香麻辣,让人百吃不厌。这里的招牌菜就是鲜鹅肥肠火锅,在别致的吊灯下的大厅能同时容纳200人就餐。...... 成都市玉洁西街17号
30、如果鲜火锅连锁超市( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
位于二环路西一段(双楠)的“如果鲜火锅连锁超市”可容300人以上同时用餐,以其川东麻翻天冷锅鱼、酸汤泉水鱼头,鱼头自选超市,、酒水饮料超市以及花鲢鱼头10元/斤,四大热点迅速赢得八方食客喜爱。其川东麻翻天火锅。以 “麻翻天冷锅鱼(鱼头)”、“酸汤泉水鱼头”为主打。具有香辣酥麻,辣而不燥,麻而......
特别亮点: 麻翻天冷锅鱼(鱼头)、酸汤泉水鱼头
地址: 成都市二环路西一段43号
31、重庆大坪土灶火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
重庆大坪土灶火锅营业面积达200余平方米,环境优美,装饰古朴典雅,设备齐全、可容纳200余人同时共餐,是家庭消费、婚寿庆典、宾朋聚会和商务洽谈的首选场所。特色菜有新鲜肥牛、野生黄辣丁、点杀泥鳅和膳鱼、生抠鹅肠等,冬天特添羊肉类,还有十数种小吃任你挑。...... 特别亮点: 牛烧、野生黄辣丁、点杀泥鳅 地址: 成都市玉林中路1号
32、鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅其明黄色的装修很是醒目。火锅城不大,却别有风味。其各种火锅风格各异,适合不同口味的消费者,想吃鲜,有汤色白嫩、营养丰富的罐罐鲢鱼火锅、想吃特色的,樱花冷锅鱼不能错过。加上价格实惠。吸引了很多的新老朋友光顾和关照。火锅店分上下两层,可容纳100人。...... 特别亮点: 罐罐鲢鱼火锅、樱花冷锅鱼
地址: 成都市二环路北四段108号
33、宜宾何氏冷锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风 味。宜宾何氏冷锅鱼正是冷锅鱼中的佼佼者,其锅底口感好,汤汁浓白,鱼肉鲜美嫩滑。古典的 黑色门楼装修充满了古色古香,宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐,本着精艺求精决心追塑新世纪口味和管理节拍,何氏冷锅鱼将为广大食...... 特别亮点: 冷锅鱼
地址: 成都市梓潼桥正街72号新2号
34、重庆谭英雄(谭鱼头)火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
重庆谭英雄火锅连锁有限公司是一家致力于重庆火锅研发、推广的专业性餐饮企业。公司以弘扬 巴渝餐饮文化为已任,立足长远,倾力打造旗下“谭英雄”鱼头火锅品牌。公司自2000年成立以 来,已开办“谭英雄”鱼头火锅连锁分店近50家,2002年年产值达8000万元,先后获得“餐饮名 店”、“中国绿色餐饮企业”...... 特别亮点: 新鲜花鲢鱼头火锅
地址: 成都市科华北路153号
35、巴渝人家老火锅<巴渝人家老火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
地址: 成都市青羊上街195号 公交路线: 35、17、5、58、59路
36、澎湖湾火锅坊<澎湖湾火锅坊>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
澎湖湾火锅坊位于成都市二环路西二段置信中路19号(菊乐路直行出二环路200米处)。其店堂 设计巧妙独特:一条弯弯曲曲的水道萦绕在大厅内,将宽敞的大厅分割成了各个雅座;一只只木 质小船载着盛装有各色菜品的精美小碟缓缓漂行于水道间,随您喜好,任意取用,别有一番情趣 。这里有精制的红白汤锅,红锅麻辣......
地址: 成都市二环路西二段置信中路19号
37、龙林火锅<龙林火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
龙林火锅是注册品牌,其创始人经数十年钻研,形成了自己独创的底料配方和调味技术。龙林火 锅底料新鲜、现炒现卖,汤味浓郁、久煮不浑,食之辣而不燥、鲜香爽口,可谓营养丰富、老少 皆宜。 "龙林"还有自己的系列产品,如龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、 龙林泡椒兔、麻辣泥...... 特别亮点: 龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、龙林泡椒兔、麻辣泥鳅、干 锅香辣脆排、芋儿笋子鸡 地址: 成都市西安南路63号金座大厦底层
38、三毛火锅城<三毛火锅城>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
三毛火锅城位于杜甫草堂北大门斜对面,整个火锅城漆成红色,具有浓厚的古朴气息。火锅选用 全牛油,炒料采用独特配方配制而成,不辣、不燥、不腥、不腻,招牌菜有生抠鹅肠、肥牛肉、 鲜毛肚,人均消费仅35元。...... 特别亮点: 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚 地址: 成都市杜甫草堂青华路25号
39、牛魔王火锅<牛魔王火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
重庆火锅大师沈太明先生经过十余年的摸索,对传统火锅菜品进行改革创新,推出的四大特色菜 品:晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝现已成为牛魔王火锅的招牌菜品。 牛魔王火锅选 料考究、加工独特、底汤红亮、辣而不燥、细嫩化渣、口感香醇,真正的体现了川菜的色香味三 大特点。 ...... 特别亮点: 晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝
地址: 成都市一环路西三段百寿路2号
40、皇城老妈<皇城老妈>( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
皇城老妈是四川火锅的著名品牌,开业十余年来,以浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美 丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性,赢得了顾客的青睐。 皇城老妈多次获得省、市级荣誉 称号,先后在沈阳、北京、上海等地开设数家连锁加盟店,为当地政府和市民所认同。2001年底 ,荣膺中国餐饮协会...... 特别亮点: 老妈牛肉片、老妈嫩鸡片
地址: 成都市二环路南三段
41、重庆酸萝卜鱼头汤锅<酸萝卜鱼头汤锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
好吃不燥火的鱼头汤锅在这里! 新华公园后门的重庆酸萝卜鱼头汤锅,开业7年来一直食客如云。招牌菜酸萝卜鱼头汤锅,主要原料泡菜选用上好萝卜及青菜等蔬菜老坛泡制而成,鱼头新鲜,现吃现点。老板谭林一手调味绝技,熬出的锅底,无论红味白味均香味浓郁,数十米远外都能闻到。而且,由于所用均...... 特别亮点: 酸萝卜鱼头汤锅
地址: 新华公园后门61路车站旁 地址: 成都市新鸿南路120号(新鸿路派出所斜对门) 公交路线: 乘65、33、114路在新鸿南路下车即到,也可乘8、75、71、61路在好又多站或新华公园后门站下车
42、蓉城老妈( 美食天地 「 火锅 」 / 城北 )
蓉城老妈源于成都市半边桥的"老妈火锅",后迁至东通顺街,曾改名为"小关庙老妈火锅",现企业发展已具相当规模,故更名蓉城老妈火锅。 创业至今已有十余载,蓉城老妈以其独特的经营方式和绝妙的火锅口味,独领川味火锅潮流而扬名海内外,曾先后被授予四川名优火锅,中国名火锅等殊荣。其火锅红汤油色......
地址: 成都市太升北路东通顺街13号
43、推荐玉林南路的 老码头,比漂亮火锅都好吃 (谭劲飞同学推荐的哦~)
44、重庆两路口火锅 地址 玉林南路 真的很好吃 (蔡雨嫱同学推荐的哦~~)
45、蜀九香 简介:蜀九香是外研川人口味,内习营养,卫生,烹调之学,自创新法,其味虽犹麻辣,而无期燥烈,味浓且甜香,去旧火锅之杂芜,而得九香神韵,更兼后人智慧用心之苦,乃得此硕果,真造福一方之功。蜀九香之法可谓火锅之艺术,香则其味行,情则其神里,今不散吝,捧呈于世,厅堂庭除其通衢矣哉!; 结算方式:现金;特色菜:千层肚、鲜猪黄喉、九香牛肉、九香丸子、极品等;餐厅环境:清洁卫生;评价:价格合理,服务优质;消费:50元;推荐指数:1星3旗;装修格调:中档装修;地址: 成都武侯区倪家桥路11号 成都市一环路西一段百花大桥头 (钟辰星☆契约╮、李佼洁*JOJO 两位同学推荐的哦~)
46、重庆胖妈烂火锅~ 重庆胖妈烂火锅是一家以经营火锅为主的餐饮集团公司。于1991年创立于重庆朝天门码头,以色泽红 亮、辣而不燥,香味浓郁,等特色风味
地方很多哦~ 水碾河店 、 抚琴店(四川省成都市一环路西三段55号)、锦里西路店(成都市锦里西路100号)、新华店(:成都市武侯祠大街266号华达商城1502,1506室)、双林店(成都市双林北支路102号(新华公园后门附近) )、红瓦寺店、交大店(成都市金牛区群星路(交大北门旁))。
47、川江号子火锅 1位于西大街 2成都市青羊区西大街84号金色厦威夷A座 (打印本电子优惠券或持百折卡前来川江号子火锅食府(紫荆店)消费,可享受8.8折优惠! 优惠时间:2008年4月3日至2008年12月31日 地址:成都市高新区紫衫路74号)(陈昱霖同学的最喜欢的两家之一哈~)
48、麻辣空间火锅 彩虹桥店 (成都武侯区通慈路39号一江城花2楼) 光华店 (青羊区光华大道西街坊醉江湖2楼(财大南门旁))(陈昱霖同学的最喜欢的两家之一哈~)
49、沱江渔府 新鸿路店(成华区一环路新鸿路口) 金沙店
沱江冷锅鱼府 口味:海鲜 地址:成都市西大街夏威夷广场一楼 (陈铂川同学推荐的哦~蛮不错哈,价格还能接受)
50、重庆江北老灶火锅 清江东路店 (四川省成都市青羊区清江东路24号 ) 武侯祠大街店 (四川省成都市武侯区武侯祠大街 )重庆江北老灶鳝鱼火锅(四川省成都市武侯区玉林南街) (熊雨新同学推荐的哦~)52、光华村街西,财大南二门对面的重庆老堂客火锅,适合学生消费,而且味道环境都是很不错的。
公交319 309 35 503,到光华村街西 (杨洋同学推荐的哦~)53、
俞明 同学推荐!沃尔玛一楼的乡村基好不错的!好大的一份牛排才21RMB呢,而且那牛排挺嫩的,用塑料刀直接就能切 ~
1 、春熙路口,“绿满家” 32RMB/人。
2、春熙路北海道日本料理自助餐中午70RMB/人,晚上90RMB/人(唐宇翔--kobe同学提供的哦~)。
3、盐市口花园酒店自助38RMB/人。
4、好伦哥西餐自助还不错哦,有好多种类的吃的,还有好多种饮料,42RMB/人 (李琳同学推荐的哦~)
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其他各种自助西餐和自助烤肉 、 海鲜~
1、建设路中段第五大道(电子科大宿舍)2F1号 都市部落烤肉馆 15~20RMB/人。
2、高升桥那里的“荣兴园(苑)” 39.8RMB/人。(薛力同学说这家店已经关门了~ 可惜了~ )
3、新华大道双林路那里的“川王府” 39.8RMB/人。
4、香槟广场 罗曼地西餐自助 位于红星路步行街口祥宾广场的罗曼地西餐厅,环境温馨舒适。中午40RMB/人,晚上好象是48还是49RMB/人的自助西餐消费, 香槟广场的黄金位置,周末来晚了,还要候位的哦!密密麻麻会员可以打折哦 不过和香格丽一样 只打95折~ 公交有:307.28.8.6.55.56.47.48 (张路同学提供最新价格~)
5、人民南路锦江宾馆东瀛阁日本料理200RMB/人还要外加15%的服务费230RMB/人,清酒380RMB/瓶 。
6、锦江宾馆自助餐188RMB/人还要外加15%的服务费216RMB/人。
7、总府路皇冠假日158RMB/人的餐费*15%的服务费,共计180RMB/人。
8、后子门喜来登-自助餐价格仍然是158 15%的服务费,共计182RMB/人。
9、索菲特万达大饭店2楼西餐厅午餐 160/人 晚餐198/人 15%服务费,圣诞节2楼大厅298/人 3楼VIP自助餐厅 3999/人。 (孙凯同学更正~)
10、二环路南三段20号皇城老妈中午60RMB/人,晚上80RMB/人。
11、永陵路9号民族饭店D座1楼松阪烤肉,发现居然也出自助餐了!!中午58RMB/人,晚上78RMB/人。
12、太升路阳光假日的自助餐就现在的午餐58RMB/人,晚餐88RMB/人。
13、水碾河成都饭店巴西烤肉78RMB/人。
14、春熙路北海道日本料理自助餐中午70RMB/人,晚上90RMB/人(唐宇翔--kobe同学提供的哦~)。
15、盐市口京都新馆日本料理自助餐中午78RMB/人,98RMB/人(葛旸同学提供的哦~)。
16、东大街嘉太和日本料理自助餐78RMB/人。
17、西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈,68RMB/人,午市的时间是从11点到14点,价钱是58RMB/人。
18、西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58RMB/人,中午据说种类一样,48RMB/人。
19、中山广场那家巴西烤肉自助58RMB/人,红茶10RMB/一杯。
20、大世界卡布罗尔助餐晚上58RMB/人,中午据说种类一样,48RMB/人。
21、蜀汉路215号韩风缘38RMB/人。
22、春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39RMB/人。
23、双楠人人乐旁边有家金汉斯烤肉多不错的,38RMB/人,菜品多丰富的,而且味道也可以。(魏一同学提供的最新价格哦~)
24、欧莱特中西自助38RMB/人。
25、南亭下午茶38RMB/人。
26、八里小区的天缘飘香是点菜火锅~~不过有38RMB/人的自助,也是水酒全免。
27、荣兴苑39.8RMB/人在高升桥和三友百货那各有一家 。
28、普赖斯33RMB/人在科华北路那~川大花园那。
29、盐市口花园酒店自助38RMB/人。
30、新南门意赛仑西餐自助38RMB/人。(曹译丹Carol同学说这家店已经迁走了哦~)(因为本人不方便改数字 所以取消的用红色字表示了哦~)
31、金汉斯南美烧烤38RMB/人。 同上23条~
32、成温立交满福楼涮羊肉46RMB/人。(老北京涮羊肉不知道是不是你说的那家,在二环路往石人小区去的那个路口 胡斌同学滴~)
33、大世界泰国烤肉32RMB/人。大世界的泰国烤肉已经没开了,还有一家挺不错的,银杏周末中午有自助餐168元一位。 (章潇同学推荐的哦~)
34、大海湾自助早茶20RMB/人。
35、成都剧场渝东人家18RMB/人。
36、东大街、玉林生活广场沱江冷锅鱼16RMB/人或者22RMB/人(只吃鱼头)。
37、中和场竹笋鸡16RMB/人。
38、青羊正街没名堂冷锅鱼15RMB/人。
39、川大附近,林荫路对面,四川教院旁边,有家尊品牛排,牛排套餐最便宜好像是39RMB/人,很大一块。
40、香槟广场上面有一家自助西餐,四十元一客,环境可以 ,味道也还可以。
41、祖母的厨房,64RMB/人,科华北路上。
42、彼德西餐厅,49RMB/人,也在科华北路上。
43、川师自助烧烤 成都锦江区静安路5号川师右侧校园春天广场 。
44、太升北路和小关庙的交界线那里有一家实惠,老板的服务又很好...店主还会做碳烧美味...
45、春天烤肉自助餐厅 42RMB/人 青羊区北门大桥旁 、草市街等。
46、醉香阁自助烤肉馆 成华区建设路26号沙河电影院 。
47、小蛮牛烤肉 特色: 奥尔良烤鸡块,架式铁板式自助烧烤 地址:建设路第五大道46号。
48、满土部落密制烧烤 地址: 科华北路兰色加勒比132号。
49、金源海鲜城 海鲜自助 80RMB/人 地址: 江北区建新北路二支路1号金源大饭店B1-B2楼。
50、新豪威斯汀海鲜自助 中午98RMB/人,晚上的自助要128RMB/人 感觉性价比很高,东西还算丰富,主要觉得他家的牛排还不错,黑胡椒汁很入味,牛排也很嫩气, 后来他家还推出咯鹅肝,有红酒香味,以面包切片配料,香脆可口,很是好吃哈!吃多咯胆固醇也挺高的哦!!其次呢就是海鲜也很新鲜的,尤其是三纹鱼和生耗都很不错,不仅肉质香甜主要是很新鲜,切片也很肥美哈哈,很爽口,其他的就没什么好推荐的哦,唯一不好就是没有什么免费的饮料,不过呢光是这些东西这个价格也算是很划算咯哈!!!!!!喜欢的朋友还是可以去尝试哈,很适合情侣哦 !!!!!!!
51、香格丽(九里堤沃尔玛里 双楠路 青龙街都有哦)39.9REB/人。里面东西不错,牛排可以使劲吃~52、双楠伊藤旁边那家韩国烤肉 好像叫做高丽轩,味道很不错,50rmb一个人。特色是五花肉。在一个貌似废弃的会所的二楼进去……
(50/客 是2008年8月的价格哈~) (郭奇亮同学推荐的哦~)53、九里堤附近的 交大路沃尔玛的四楼的绿心自助烧烤29元/人 旁边的泰国烧烤30元/人
绿心烧烤还是不错的 (刘冰同学推荐的哦~)54、万达广场欢腾海洋自助海鲜西餐 晚餐 89/人 (54~57条 由孙凯同学提供~)
55、万达广场欢腾海洋自助火锅 晚餐 69/人
56、窄巷子法式铁板烧 主菜澳洲龙虾自助 268/人
57、窄巷子法式铁板烧 主菜美国肉眼牛排自助 198/人
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下面是成都的火锅大全哦~
1、龙鹰鸭王火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
龙鹰鸭王火锅布置典雅,壁上的山水画显得朴素亲切, 具有浓郁古色古香的中式风格。除用餐大厅外,还有豪华商务包间、大小优质包间15个,能同时容纳500人就餐,休闲设施、娱乐设施、会议设施齐全。而且其火锅味道正宗,在锅里烫出来是脆、嫩、爽、滑、鲜、香、麻、辣,是一处极佳的用餐去处。...... 特别亮点: 龙鹰海鲜锅、龙鹰红锅、龙鹰鸭王煲 、美人美
地址: 成都市紫荆东路51号 公交路线: 93
2、仁缘火锅大酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
特别亮点: 鲍鱼火锅、老火锅
地址: 成都市玉双路6号
3、鼎上鲜热锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
特别亮点: 鼎上鲜热锅鱼
地址: 成都市一环路东三段60号附1号
4、蜀香源老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
一走进蜀香源老火锅的大门,一阵阵浓香扑鼻迎面而来,置身其中,已被香味陶醉。蜀香源凭着物美价廉,服务周到赢得了广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制并且全用上等调料配成,蜀香源老火锅带着浓厚的重庆风味,火锅菜品新鲜地道,烫出来味道不摆了!厅内环境清爽舒适的,四周盆景的衬托,...... 特别亮点: 红白火锅、特色汤锅
地址: 成都市一环路南三段63号 公交路线: 27、34、11、109、59、94、28、78、61、45、72
5、老船家鲜鱼府 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
特别亮点: 鲜黄辣丁、特色鲢鱼汤锅
地址: 成都市广福桥6号
6、岁月火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
岁月火锅位于清溪东路上,整个火锅城外观极像古时的深宅大院,具有浓厚的古朴气息,这儿的火锅选用全牛油,炒料采用独特配方配制而成,不辣、不燥、不腥、不腻是该火锅的特色,来点生抠鹅肠、新鲜毛肚,在锅中烫上几秒种即可,香脆爽口,不禁让人大呼过瘾!岁月火锅环境舒适,宽敞明亮的大厅可容纳300人就餐,.... 特别亮点: 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚
地址: 成都市清溪东路99号
石人小区,荣德外面,有家岁月火锅,味道比较好,不是很辣,以前人暴多,进来生意不杂好,但是味道还是没变,啤酒有免费的,建议同学聚会喜欢喝酒的可以去,节约酒钱(如果这家店开到大学附近,就惨烈了),唯一不足就是服务生太。。。喊了半天不来理你。(熊雨新同学评价的哦~)
7、黑龙滩鱼头火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 黑龙滩鱼头火锅 紫苏全鱼头
地址: 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线: 62、64、79、88
8、重庆天天旺鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 鳝鱼火锅
地址: 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线: 62、64、79、88
9、辣肥仔火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 霸王鹅肠、霸王鸭肠
地址: 成都市清溪西路40号
10、添一味火锅酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
特别亮点: 鱼头火锅
地址: 成都市清溪西路40号
11、张大胡子鱼头火锅和孔亮鳝鱼火锅 天天人爆满~(高立黎同学提供的哦~)
地址: 成都市清江东路34号 公交路线: 5、13、47、19、64、78、81、113
12、天乐宫大酒店 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
天乐宫一直以独特的微渣鸳鸯火锅及滋补火锅立足于火锅行业。丰富多样的菜品,鲜菜果汁,鲜扎啤酒,都是火锅的极好“搭档”。天乐宫环境优雅,每天都有歌舞、娱乐表演,可容纳近300人用餐,是婚礼、宴会、聚餐的理想场所。...... 特别亮点: 微渣鸳鸯火锅及滋补火锅
地址: 成都市二环路北三段高笋塘口 公交路线: 1、2、9、50、24
13、梁记老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
一进梁记老火锅的大厅,一阵阵浓香扑鼻迎面而来,置身其中,已被香味陶醉。梁记老火锅凭着物美价廉,服务周到赢得广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制,配以特制的炒料和家传烹制方法,带着浓重的新鲜地道,烫出来味道不摆了!厅内环境乡土味浓厚,红色的梁柱红色的厅堂,更衬托出火锅的火辣热烈。 ...... 特别亮点: 特色汤锅、针笋、雪笋
地址: 成都市白果林小区百寿路西口8号
14、红天鹅火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
红天鹅火锅,已成为广大消费者认可喜爱的品牌;在2000年10月“四川省首届川菜名店名师、名菜(点)”认定活动中,被四川省人民政府财贸办、省流通行业办、省烹饪协会评定为"四川餐饮名店"企业。红天鹅“金龟鲍鱼火锅”也被评为“中国名火锅”。在此基础上红天鹅又精心研制成功火锅精粹——“金龟三黄鸡煲...... 特别亮点: 土鲢鱼火锅、野生岩板鱼火锅、金龟三黄鸡煲鲍
地址: 成都市高新区永丰路45号(永丰立交桥侧)
24、蜀记冷锅鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
蜀记冷锅鱼火锅位于青羊宫附近,其锅底口感好,汤汁浓白,鱼肉鲜美嫩滑。红色的门楼、明黄色的窗格是整个餐厅显得古色古香。宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐,是广大食客品尝冷锅鱼和川味火锅的极佳选择。...... 特别亮点: 精品鱼头、特选鱼片
地址: 成都市青羊上街234号
25、七福鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
七福鳝鱼火锅位于沙湾路上,传统的火锅文化在这里得到了提升和拓展。巴蜀乡土气息的火锅与传统文化气息融合得自然和谐,明清风格的仿古建筑装修,颇得饮食文化氛围的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅,配以红色的楼柱,将个福字衬托的淋漓尽致。火锅店可容纳300多人的大厅经常客满为患。...... 特别亮点: 鳝鱼火锅、鲜鹅肠
地址: 成都市沙湾路23号
26、巴香缘火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
特别亮点: 鲜鹅肠、竹荪、北泉豆干
地址: 成都市玉林中路31号
27、川人爽自助火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
自助火锅
地址: 成都市双楠路9号
28、太安居( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
特别亮点: 豆花鱼、豆花牛蛙 地址: 成都市菊乐路10号
29、玉洁苑鲜鹅肠火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
玉洁苑鲜鹅肠火锅布置典雅、古色古香,镂空花雕的仿明建筑风格和桌椅显得朴素亲切又不失雅致。鹅肠是每天新鲜送来的九尺鹅肠,肥厚宽大,烫出来是脆、嫩、爽滑、鲜香麻辣,让人百吃不厌。这里的招牌菜就是鲜鹅肥肠火锅,在别致的吊灯下的大厅能同时容纳200人就餐。...... 成都市玉洁西街17号
30、如果鲜火锅连锁超市( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
位于二环路西一段(双楠)的“如果鲜火锅连锁超市”可容300人以上同时用餐,以其川东麻翻天冷锅鱼、酸汤泉水鱼头,鱼头自选超市,、酒水饮料超市以及花鲢鱼头10元/斤,四大热点迅速赢得八方食客喜爱。其川东麻翻天火锅。以 “麻翻天冷锅鱼(鱼头)”、“酸汤泉水鱼头”为主打。具有香辣酥麻,辣而不燥,麻而......
特别亮点: 麻翻天冷锅鱼(鱼头)、酸汤泉水鱼头
地址: 成都市二环路西一段43号
31、重庆大坪土灶火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
重庆大坪土灶火锅营业面积达200余平方米,环境优美,装饰古朴典雅,设备齐全、可容纳200余人同时共餐,是家庭消费、婚寿庆典、宾朋聚会和商务洽谈的首选场所。特色菜有新鲜肥牛、野生黄辣丁、点杀泥鳅和膳鱼、生抠鹅肠等,冬天特添羊肉类,还有十数种小吃任你挑。...... 特别亮点: 牛烧、野生黄辣丁、点杀泥鳅 地址: 成都市玉林中路1号
32、鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅其明黄色的装修很是醒目。火锅城不大,却别有风味。其各种火锅风格各异,适合不同口味的消费者,想吃鲜,有汤色白嫩、营养丰富的罐罐鲢鱼火锅、想吃特色的,樱花冷锅鱼不能错过。加上价格实惠。吸引了很多的新老朋友光顾和关照。火锅店分上下两层,可容纳100人。...... 特别亮点: 罐罐鲢鱼火锅、樱花冷锅鱼
地址: 成都市二环路北四段108号
33、宜宾何氏冷锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风 味。宜宾何氏冷锅鱼正是冷锅鱼中的佼佼者,其锅底口感好,汤汁浓白,鱼肉鲜美嫩滑。古典的 黑色门楼装修充满了古色古香,宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐,本着精艺求精决心追塑新世纪口味和管理节拍,何氏冷锅鱼将为广大食...... 特别亮点: 冷锅鱼
地址: 成都市梓潼桥正街72号新2号
34、重庆谭英雄(谭鱼头)火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
重庆谭英雄火锅连锁有限公司是一家致力于重庆火锅研发、推广的专业性餐饮企业。公司以弘扬 巴渝餐饮文化为已任,立足长远,倾力打造旗下“谭英雄”鱼头火锅品牌。公司自2000年成立以 来,已开办“谭英雄”鱼头火锅连锁分店近50家,2002年年产值达8000万元,先后获得“餐饮名 店”、“中国绿色餐饮企业”...... 特别亮点: 新鲜花鲢鱼头火锅
地址: 成都市科华北路153号
35、巴渝人家老火锅<巴渝人家老火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
地址: 成都市青羊上街195号 公交路线: 35、17、5、58、59路
36、澎湖湾火锅坊<澎湖湾火锅坊>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
澎湖湾火锅坊位于成都市二环路西二段置信中路19号(菊乐路直行出二环路200米处)。其店堂 设计巧妙独特:一条弯弯曲曲的水道萦绕在大厅内,将宽敞的大厅分割成了各个雅座;一只只木 质小船载着盛装有各色菜品的精美小碟缓缓漂行于水道间,随您喜好,任意取用,别有一番情趣 。这里有精制的红白汤锅,红锅麻辣......
地址: 成都市二环路西二段置信中路19号
37、龙林火锅<龙林火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
龙林火锅是注册品牌,其创始人经数十年钻研,形成了自己独创的底料配方和调味技术。龙林火 锅底料新鲜、现炒现卖,汤味浓郁、久煮不浑,食之辣而不燥、鲜香爽口,可谓营养丰富、老少 皆宜。 "龙林"还有自己的系列产品,如龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、 龙林泡椒兔、麻辣泥...... 特别亮点: 龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、龙林泡椒兔、麻辣泥鳅、干 锅香辣脆排、芋儿笋子鸡 地址: 成都市西安南路63号金座大厦底层
38、三毛火锅城<三毛火锅城>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
三毛火锅城位于杜甫草堂北大门斜对面,整个火锅城漆成红色,具有浓厚的古朴气息。火锅选用 全牛油,炒料采用独特配方配制而成,不辣、不燥、不腥、不腻,招牌菜有生抠鹅肠、肥牛肉、 鲜毛肚,人均消费仅35元。...... 特别亮点: 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚 地址: 成都市杜甫草堂青华路25号
39、牛魔王火锅<牛魔王火锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )
重庆火锅大师沈太明先生经过十余年的摸索,对传统火锅菜品进行改革创新,推出的四大特色菜 品:晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝现已成为牛魔王火锅的招牌菜品。 牛魔王火锅选 料考究、加工独特、底汤红亮、辣而不燥、细嫩化渣、口感香醇,真正的体现了川菜的色香味三 大特点。 ...... 特别亮点: 晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝
地址: 成都市一环路西三段百寿路2号
40、皇城老妈<皇城老妈>( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )
皇城老妈是四川火锅的著名品牌,开业十余年来,以浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美 丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性,赢得了顾客的青睐。 皇城老妈多次获得省、市级荣誉 称号,先后在沈阳、北京、上海等地开设数家连锁加盟店,为当地政府和市民所认同。2001年底 ,荣膺中国餐饮协会...... 特别亮点: 老妈牛肉片、老妈嫩鸡片
地址: 成都市二环路南三段
41、重庆酸萝卜鱼头汤锅<酸萝卜鱼头汤锅>( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )
好吃不燥火的鱼头汤锅在这里! 新华公园后门的重庆酸萝卜鱼头汤锅,开业7年来一直食客如云。招牌菜酸萝卜鱼头汤锅,主要原料泡菜选用上好萝卜及青菜等蔬菜老坛泡制而成,鱼头新鲜,现吃现点。老板谭林一手调味绝技,熬出的锅底,无论红味白味均香味浓郁,数十米远外都能闻到。而且,由于所用均...... 特别亮点: 酸萝卜鱼头汤锅
地址: 新华公园后门61路车站旁 地址: 成都市新鸿南路120号(新鸿路派出所斜对门) 公交路线: 乘65、33、114路在新鸿南路下车即到,也可乘8、75、71、61路在好又多站或新华公园后门站下车
42、蓉城老妈( 美食天地 「 火锅 」 / 城北 )
蓉城老妈源于成都市半边桥的"老妈火锅",后迁至东通顺街,曾改名为"小关庙老妈火锅",现企业发展已具相当规模,故更名蓉城老妈火锅。 创业至今已有十余载,蓉城老妈以其独特的经营方式和绝妙的火锅口味,独领川味火锅潮流而扬名海内外,曾先后被授予四川名优火锅,中国名火锅等殊荣。其火锅红汤油色......
地址: 成都市太升北路东通顺街13号
43、推荐玉林南路的 老码头,比漂亮火锅都好吃 (谭劲飞同学推荐的哦~)
44、重庆两路口火锅 地址 玉林南路 真的很好吃 (蔡雨嫱同学推荐的哦~~)
45、蜀九香 简介:蜀九香是外研川人口味,内习营养,卫生,烹调之学,自创新法,其味虽犹麻辣,而无期燥烈,味浓且甜香,去旧火锅之杂芜,而得九香神韵,更兼后人智慧用心之苦,乃得此硕果,真造福一方之功。蜀九香之法可谓火锅之艺术,香则其味行,情则其神里,今不散吝,捧呈于世,厅堂庭除其通衢矣哉!; 结算方式:现金;特色菜:千层肚、鲜猪黄喉、九香牛肉、九香丸子、极品等;餐厅环境:清洁卫生;评价:价格合理,服务优质;消费:50元;推荐指数:1星3旗;装修格调:中档装修;地址: 成都武侯区倪家桥路11号 成都市一环路西一段百花大桥头 (钟辰星☆契约╮、李佼洁*JOJO 两位同学推荐的哦~)
46、重庆胖妈烂火锅~ 重庆胖妈烂火锅是一家以经营火锅为主的餐饮集团公司。于1991年创立于重庆朝天门码头,以色泽红 亮、辣而不燥,香味浓郁,等特色风味
地方很多哦~ 水碾河店 、 抚琴店(四川省成都市一环路西三段55号)、锦里西路店(成都市锦里西路100号)、新华店(:成都市武侯祠大街266号华达商城1502,1506室)、双林店(成都市双林北支路102号(新华公园后门附近) )、红瓦寺店、交大店(成都市金牛区群星路(交大北门旁))。
47、川江号子火锅 1位于西大街 2成都市青羊区西大街84号金色厦威夷A座 (打印本电子优惠券或持百折卡前来川江号子火锅食府(紫荆店)消费,可享受8.8折优惠! 优惠时间:2008年4月3日至2008年12月31日 地址:成都市高新区紫衫路74号)(陈昱霖同学的最喜欢的两家之一哈~)
48、麻辣空间火锅 彩虹桥店 (成都武侯区通慈路39号一江城花2楼) 光华店 (青羊区光华大道西街坊醉江湖2楼(财大南门旁))(陈昱霖同学的最喜欢的两家之一哈~)
49、沱江渔府 新鸿路店(成华区一环路新鸿路口) 金沙店
沱江冷锅鱼府 口味:海鲜 地址:成都市西大街夏威夷广场一楼 (陈铂川同学推荐的哦~蛮不错哈,价格还能接受)
50、重庆江北老灶火锅 清江东路店 (四川省成都市青羊区清江东路24号 ) 武侯祠大街店 (四川省成都市武侯区武侯祠大街 )重庆江北老灶鳝鱼火锅(四川省成都市武侯区玉林南街) (熊雨新同学推荐的哦~)52、光华村街西,财大南二门对面的重庆老堂客火锅,适合学生消费,而且味道环境都是很不错的。
公交319 309 35 503,到光华村街西 (杨洋同学推荐的哦~)53、
俞明 同学推荐!沃尔玛一楼的乡村基好不错的!好大的一份牛排才21RMB呢,而且那牛排挺嫩的,用塑料刀直接就能切 ~
第2个回答 2019-03-31
好吃😋
第3个回答 2009-07-28
1,植物园旁边的> “> 何氏豆腐> ”> ,绝对的豆腐第一。推荐> “> 番茄豆腐>
”> 。
2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且
暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
7,长顺街上的太安居,> “> 豆花青蛙> ”> ,6点以后去就没有位置了
8,温江公平镇的> “> 胬菜一绝> ”> ,沿街摆满超过200张桌子
9,望平街上> “> 三只耳> ”> 冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了
11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
12,包家巷有个小馆子> “> 罗羊肉> ”> ,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点
13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽
14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉,好
吃。另外有家> “> 红删福川菜馆> ”> ,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风
味,个人觉得:> “> 酸辣荞面> ”“> 土豆番茄汇面皮> ”“> 蒜香小排> ”“> 牛
肉红汤饺> ”“> 凉拌萝卜干> ”> 极爽
15,菊乐路上> “> 宣兔头> ”> ,双南小区> “> 周大妈> ”> 兔头别有风味
16,清江路上> “> 盆盆虾> ”> ,> “> 板凳抄手> ”> 都是好东西
17,槐树街> “> 叶抄手> ”> 不摆了
18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜
19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了
20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手
边有家鹅掌汤锅,味道不错。
21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈
25,青龙巷的> “> 叶鸭子> ”> ,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能
吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积,最近拆迁到文武路,公安局旁边。
26,以前人南路生意火爆的> “> 蒋烤鸭> ”> ,现在拆迁武侯大道。
27,烟袋巷> “> 牛肉火锅粉> ”> ,好吃,不过现在好象没了。
28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖> “> 蒙氏叫化鸡> ”> ,好吃。
29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为现在已经不行了
30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家> “> 辣王> ”> 炒地龙虾,
31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。
32,都江堰夜啤酒上有卖> “> 荞面馍馍> ”> ,每次我都要打包。
33,> “> 红星兔丁> ”> 相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那
边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
34,新津的> “> 胖大姐> ”> 黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但
最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:> “> 家常水米子> ”> 尤其值得尝试。
35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。
36,乐山大佛对面码头处,有几家> “> 西坝豆腐> ”> ,豆腐我觉得不好吃,有道
乐山本地菜:> “> 钵钵鸡> ”> ,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。
37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃> “> 蒋排骨> ”> ,排
骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
38,华协电影院后面的> “> 署前街> ”> 口,有家无名包子铺,包子味道极好,以
前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。
39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。
40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥
子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。
41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣
偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较> 好吃。
42,北门张家巷有家> “> 江门荤豆花> ”> ,两道菜:> “> 泡豇豆炒牛肉末> ”
“> 鱼香茄子> ”> ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
43,滨江路原南红游泳池边,有家> ”> PAUL> “> 酒吧,是两个老外两口子搞的,
西餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。
44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要早点去,去完了没车位。
45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。
46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃
47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱
48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃
triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,
即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。
汝问何鱼?不晓得也。
50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首
要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。
52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能
及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。
53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼> “> 叶儿耙> ”> ,汝即可冲之,买之,吃之
54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!
55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在
56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!
57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!
58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张鸭子,不错
59,五世同堂街有个振兴老字号泥鳅,巴士的板哈,沙锅煨的,味道麻辣鲜香,感觉比华阳那边的还巴士哈,再点个鳝鱼,更能比较出泥鳅的鲜嫩哦!对了,还有个特色菜,叫蜂窝玉米,要记倒给他说“多加点玉米”
60,肖家河红旗商场旁边有个田记风萝卜蹄花儿,味道很鲜哈,价格也很乡音哦
”> 。
2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且
暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。
4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
7,长顺街上的太安居,> “> 豆花青蛙> ”> ,6点以后去就没有位置了
8,温江公平镇的> “> 胬菜一绝> ”> ,沿街摆满超过200张桌子
9,望平街上> “> 三只耳> ”> 冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了
11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
12,包家巷有个小馆子> “> 罗羊肉> ”> ,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点
13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽
14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和凉拌白肉,好
吃。另外有家> “> 红删福川菜馆> ”> ,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风
味,个人觉得:> “> 酸辣荞面> ”“> 土豆番茄汇面皮> ”“> 蒜香小排> ”“> 牛
肉红汤饺> ”“> 凉拌萝卜干> ”> 极爽
15,菊乐路上> “> 宣兔头> ”> ,双南小区> “> 周大妈> ”> 兔头别有风味
16,清江路上> “> 盆盆虾> ”> ,> “> 板凳抄手> ”> 都是好东西
17,槐树街> “> 叶抄手> ”> 不摆了
18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜
19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了
20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手
边有家鹅掌汤锅,味道不错。
21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈
25,青龙巷的> “> 叶鸭子> ”> ,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能
吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积,最近拆迁到文武路,公安局旁边。
26,以前人南路生意火爆的> “> 蒋烤鸭> ”> ,现在拆迁武侯大道。
27,烟袋巷> “> 牛肉火锅粉> ”> ,好吃,不过现在好象没了。
28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖> “> 蒙氏叫化鸡> ”> ,好吃。
29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为现在已经不行了
30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家> “> 辣王> ”> 炒地龙虾,
31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。
32,都江堰夜啤酒上有卖> “> 荞面馍馍> ”> ,每次我都要打包。
33,> “> 红星兔丁> ”> 相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那
边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
34,新津的> “> 胖大姐> ”> 黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但
最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:> “> 家常水米子> ”> 尤其值得尝试。
35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。
36,乐山大佛对面码头处,有几家> “> 西坝豆腐> ”> ,豆腐我觉得不好吃,有道
乐山本地菜:> “> 钵钵鸡> ”> ,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。
37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃> “> 蒋排骨> ”> ,排
骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
38,华协电影院后面的> “> 署前街> ”> 口,有家无名包子铺,包子味道极好,以
前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。
39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。
40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥
子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。
41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣
偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较> 好吃。
42,北门张家巷有家> “> 江门荤豆花> ”> ,两道菜:> “> 泡豇豆炒牛肉末> ”
“> 鱼香茄子> ”> ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
43,滨江路原南红游泳池边,有家> ”> PAUL> “> 酒吧,是两个老外两口子搞的,
西餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。
44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要早点去,去完了没车位。
45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。
46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃
47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱
48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃
triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,
即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。
汝问何鱼?不晓得也。
50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首
要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。
52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能
及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。
53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼> “> 叶儿耙> ”> ,汝即可冲之,买之,吃之
54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!
55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在
56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!
57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!
58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张鸭子,不错
59,五世同堂街有个振兴老字号泥鳅,巴士的板哈,沙锅煨的,味道麻辣鲜香,感觉比华阳那边的还巴士哈,再点个鳝鱼,更能比较出泥鳅的鲜嫩哦!对了,还有个特色菜,叫蜂窝玉米,要记倒给他说“多加点玉米”
60,肖家河红旗商场旁边有个田记风萝卜蹄花儿,味道很鲜哈,价格也很乡音哦
第4个回答 2018-06-28
都江堰美食推荐如下:
葱葱卷:
葱葱卷算是都江堰的土著小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。甚至在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍也占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味;
尤兔头:
尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食,来都江堰的人一定要去尝尝;
冰粉:
对于都江堰的土著来说,在曾经物资匮乏的童年时代,夏日里来一碗冰粉,是最让人欢呼雀跃的事儿。如今在都江堰街上,还能听到偶尔听到“冰粉,又冰又甜的冰粉”的叫卖声。价格很便宜,就在红糖水里加上西瓜粒、杨梅等果脯,也许味道不如从前,吃份回忆,清凉一下也是好的;
渣渣面:
渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。吃前用筷子搅拌一下,香喷热乎的味道简直让人食指大动;
白果炖鸡:
这是青城山的一道名菜,也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果,传统做法就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起;
手掌鸡:
手掌鸡是凉拌鸡,由红油浸泡却麻而不冲,鸡肉是放养的野生鸡做的,非常鲜嫩,非常入味。
第5个回答 2018-08-13
成都美食:
成都人喜欢用调料,喜欢各种组合,不同调配。川菜的品种非帯丰富,新派川菜大有遍地开花之势。成都美食,全民参与开发,很多小吃都是从平凡人家开始流行,尤其是偶然在偏街小巷随意吃一家苍蝇馆子,可能会终生难忘。
火锅
成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。成都的火锅文化来自于重庆,但比重庆火锅要香且鲜,而辣味也很适中,四川人对于辣较有心得,间就外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,所谓刚柔并重,既辣且香,二者混合,回味无穷,再加上铜锅慢煮,这就形成了成都特有的火锅味。
推荐食府重庆胖妈烂火锅吃了一回想二回,红锅油而不腻,白锅鲜美清淡,小料很香,菜品新鲜。老码头火锅到成都必吃的火锅之一。古色古香的环境,气派的大铜锅,长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同于传统,白汤在中间,红汤在外围,别有风味。蜀九香典型的川式火锅,以自成一体,味道浓厚席卷蓉城,在这里能够尝到浓浓的巴蜀风情。麻辣空间小资火锅的代表。锅底是清油的,现场开袋煮沸,吃起来口感麻而鲜香。蘸碟一边油碟,一边原汤碟,名曰恋爱。
川菜
川菜发源于巴蜀,最大的特点是“一菜一格,百菜百味”。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并博采众家之长,以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。代表菜式毛血旺又名“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,麻、辣、鲜、香四味俱全。鱼香肉丝以鱼香调味而定名,“鱼香”主要由泡椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱调制而成,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,滋味极佳。宫保鸡丁川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。水煮鱼口感滑嫩,油而不腻。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼流行得一塌糊涂。
小吃
陈麻婆豆腐
豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。双流兔头又叫双流老妈兔头。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱。
锅魁
人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
夫妻肺片
色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
龙抄手
皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。
蒸蒸糕
蒸蒸糕如同马蹄状,但比马蹄袖珍些,它色泽油亮洁白或白里透红、透黄,刚好一口的大小。味道糯香甜酥,深受老人、特别是小孩的喜爱。上世纪成都的大街小巷,无论盛夏严冬,白天晚上,随处都可见。钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
川北凉粉
川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为“韩包子“,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。串串香串串香又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
叶儿耙
叶儿耙是有名的软糕食品,已有上千年的历史。馅料的调制可以多样化,有玫瑰、芝麻、洗沙、芽菜、肉馅、金钩、虾仁、蟹黄等品种。
甜水面
甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。这个面主要突出甜味,其次是陈醋的酸,并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面面条较粗,具有筋力,风味独特,回味绵长。
三大炮
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。
成都人喜欢用调料,喜欢各种组合,不同调配。川菜的品种非帯丰富,新派川菜大有遍地开花之势。成都美食,全民参与开发,很多小吃都是从平凡人家开始流行,尤其是偶然在偏街小巷随意吃一家苍蝇馆子,可能会终生难忘。
火锅
成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源。成都的火锅文化来自于重庆,但比重庆火锅要香且鲜,而辣味也很适中,四川人对于辣较有心得,间就外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,所谓刚柔并重,既辣且香,二者混合,回味无穷,再加上铜锅慢煮,这就形成了成都特有的火锅味。
推荐食府重庆胖妈烂火锅吃了一回想二回,红锅油而不腻,白锅鲜美清淡,小料很香,菜品新鲜。老码头火锅到成都必吃的火锅之一。古色古香的环境,气派的大铜锅,长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同于传统,白汤在中间,红汤在外围,别有风味。蜀九香典型的川式火锅,以自成一体,味道浓厚席卷蓉城,在这里能够尝到浓浓的巴蜀风情。麻辣空间小资火锅的代表。锅底是清油的,现场开袋煮沸,吃起来口感麻而鲜香。蘸碟一边油碟,一边原汤碟,名曰恋爱。
川菜
川菜发源于巴蜀,最大的特点是“一菜一格,百菜百味”。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并博采众家之长,以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。代表菜式毛血旺又名“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,麻、辣、鲜、香四味俱全。鱼香肉丝以鱼香调味而定名,“鱼香”主要由泡椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱调制而成,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,滋味极佳。宫保鸡丁川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。水煮鱼口感滑嫩,油而不腻。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼流行得一塌糊涂。
小吃
陈麻婆豆腐
豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。双流兔头又叫双流老妈兔头。双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点,深受蓉城及外地消费者的喜爱。
锅魁
人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
夫妻肺片
色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
龙抄手
皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。
蒸蒸糕
蒸蒸糕如同马蹄状,但比马蹄袖珍些,它色泽油亮洁白或白里透红、透黄,刚好一口的大小。味道糯香甜酥,深受老人、特别是小孩的喜爱。上世纪成都的大街小巷,无论盛夏严冬,白天晚上,随处都可见。钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
川北凉粉
川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。
韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为“韩包子“,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。串串香串串香又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
叶儿耙
叶儿耙是有名的软糕食品,已有上千年的历史。馅料的调制可以多样化,有玫瑰、芝麻、洗沙、芽菜、肉馅、金钩、虾仁、蟹黄等品种。
甜水面
甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。这个面主要突出甜味,其次是陈醋的酸,并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面面条较粗,具有筋力,风味独特,回味绵长。
三大炮
三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。