如何祛除竹木菜板上起的霉点?防止它在生长?

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用食用碱就可以!
蒸馒头使用的碱面,先干搓,再兑些水刷洗。
最后清水刷洗,晾干。

防止:
1,尽量分别使用,切肉(生熟分开)。使用防腐切菜板(超市出售的塑料菜板)
2,使用以后及时清水清洗,竖直放置、晾干。
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第1个回答  推荐于2017-09-27
菌丝已经产生了,是洗不掉的,因为它生根比人眼能看到的要深,但可以把表面的刷浅一点,更重要的是防止它再生,建议最好架在锅里蒸上十把分钟,以防后患哦(霉菌生了就很难杜绝,所以要用狠招)。本回答被提问者采纳
第2个回答  2018-07-24

菜板发霉发黑了别急着扔,用白醋加它泡一泡,菜板立马像新的一样

第3个回答  推荐于2017-09-26
一、竹木菜板霉点的去除
1、去除竹木菜板霉点最好的办法就是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可,用砂纸也行,但此方法只对霉点较浅的菜板有效。
2、如果因为木质的菜易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。
3、清除了霉点的菜板都要用水好好冲冲再用。 而用水洗或者煮,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点,还有用盐水清洗也是非常有效。
二、竹木菜板防止霉点生长的方法
1、洗烫法,用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了;每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐;
2、紫外线消毒,把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意,因为过度暴晒会使砧板开裂);
3、化学消毒,一公斤水加入化学除霉剂50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净。
第4个回答  2015-08-25
  菌丝已经产生了,是洗不掉的,因为它生根比人眼能看到的要深,但可以把表面的刷浅一点,更重要的是防止它再生,建议最好架在锅里蒸上十把分钟,以防后患哦(霉菌生了就很难杜绝,所以要用狠招)。
  砧板(zhēn bǎn),英文名:Cutting board;Chopping board。
  当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在烹调上。
  

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