预防便秘有哪些饮食误区

如题所述

误区1:
不吃肉少吃饭。有人认为不吃肉少吃饭就能缓解便秘,其实这样做反而会给便秘推波助澜。胃肠的运动也是需要动力的,而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力,否则体内的废物很难被排出体外。不过,因为高蛋白饮食对胃肠的刺激不足,所以每餐吃肉时,还要配合碳水化合物和高纤维食物。
误区2:
饮食清淡不吃油。许多人便秘了就以为是自己大鱼大肉吃太多,转而吃得特别素。其实,人体也需要油脂的润滑。便秘的人其实需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周内就可以改善便秘。

误区3:
大吃水果蔬菜。水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘,但过量食用也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。膳食纤维有很强的吸水能力和与水结合的能力,这样肠道中粪便的体积就会增大,转运速度加快,能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以,吃膳食纤维的同时,也需要多喝水。
误区4:
多吃香蕉。香蕉能润肠,但只有熟透的香蕉才有这个作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸,有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。一般来说,将香蕉存放在透风处至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。
误区5:
大量喝茶。许多人觉得喝茶“清火”,能起到改善便秘的作用。其实,便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用,喝多了反而会加重便秘。其实便秘者只要多喝水就可以了,每天饮水量要比平时多2—3倍,分成8—10次喝,有助缓解便秘。
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第1个回答  2015-03-28
不能,不过饮食可缓解便秘和改善。海南杏林肛肠医院专家肖建林介绍,便秘患者饮食需要注意以下几点:

1、养成每日喝酸奶的习惯。酸奶可以补充益生菌,调节肠道中的有害菌。而且酸奶还有轻度的致腹泻的作用,可以对抗便秘。因此,每日应喝一定量的酸奶。

2、主食摄入量不宜太少,平时适当多吃一些粗杂粮。粗杂粮含有丰富的膳食纤维,可以在肠道中保持水分,促进肠蠕动。很多人担心发胖而控制饮食,主食及蔬菜吃得少。吃得少肠道内形成的食物残渣就少,排便的次数就会减少,容易形成肠道内水分回吸收增多,而致大便干燥,不易排出,产生便秘。

3、少吃对身体有刺激的辛辣食品。如浓茶、咖啡以及含有大量胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等的食物,同时还要减少粗糙的植物纤维素的刺激,少吃竹笋、韭菜、芹菜,可以吃一些柔软的、温和的、少刺激的食物,如可将一些瓜菜类去皮后烹饪,蔬菜选择一些嫩的菜心等,同时我们也要少喝酒

4、饮食不宜太清淡。为了预防和控制血脂的升高,很多人对食物偏重清淡。这往往让人走入误区,过分的饮食清淡少油时间久了,也会因为肠道中的残渣缺乏脂肪的润泽而出现排便困难。所以这类患者要注意饮食不要太清淡。

5、多吃蔬菜水果,补充膳食纤维。蔬菜水果是膳食纤维的一个重要来源,含膳食纤维高的蔬菜水果包括菜豆、苹果、梨、草莓、土豆、番茄、柿子椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、绿豆芽、大白菜、小白菜等,可以维持肠道微生态的平衡,促进益生菌的生长,也有良好的防治便秘的作用。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2015-03-28
所谓便秘,从现代医学角度来看,它不是一种具体的疾病,而是多种疾病的一个症状。便秘在程度上有轻有重,在时间上可以是暂时的,也可以是长久的。由于引起便秘的原因很多,也很复杂,因此,一旦发生便秘,尤其是比较严重的,持续时间较常的便秘,这样的患者应及时到医院检查,查找引起便秘的原因,以免延误原发病的诊治,并能及时、正确、有效地解决便秘的痛苦,切勿滥用泻药。1.主食摄入量不宜太少,适当吃一些粗杂粮。步入更年期后,很多人担心发胖而控制饮食,食物摄入量很少或者荤菜吃得多,主食及蔬菜吃得少。而便意的形成需要肠道内容物达到一定的体积,膨胀后刺激肠壁,才会产生条件反射。吃得少肠道内形成的食物残渣就少,排便的次数就会减少,容易形成肠道内水分回吸收增多,而致大便干燥,不易排出,产生便秘。粗杂粮含有丰富的膳食纤维,可以在肠道中保持水分,软化大便,促进肠蠕动。2.养成每日喝酸奶的习惯,这样做,可以补充益生菌,调整肠道菌群。便秘后粪便中的腐败菌在体内大量繁殖,酸奶中所含的活性乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌可以抑制腐败菌的生长,调整肠道菌群。酸奶还有轻度的致腹泻的作用,可以对抗便秘。另外,酸奶中的双歧因子还有清除自由基、抗癌抗衰老的作用。因此,每日应摄入125~250毫升的酸奶。3.饮食不宜太清淡。为了预防和控制血脂的升高,需要限制饮食中脂肪的摄入量。但是,很多人往往走入误区,过分追求饮食清淡少油。时间久了,也会因为肠道中的残渣缺乏脂肪的润泽而出现排便困难。因此,对于这部分便秘的患者,应该注意掌握低脂的分寸,同时可适量补充一些含对血脂影响小的、含单不饱和脂肪酸丰富的坚果类食品,或者使用茶油、橄榄油炒菜。4.多吃蔬菜水果,补充膳食纤维。蔬菜水果是膳食纤维的一个重要来源,含膳食纤维高的蔬菜水果包括菜豆、青豆(嫩蚕豆)、苹果、梨、李子、草莓、土豆、番茄、柿子椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、苋菜、油菜苔、黄豆芽、绿豆芽、竹笋、大白菜、小白菜等。值得推荐的是苹果、海带、南瓜、黑木耳、魔芋食品等含可溶性膳食纤维的食物,可以维持肠道微生态的平衡,促进益生菌的生长,也有良好的防治便秘的作用。5.多喝开水或蜂蜜水,养成定时排便的习惯。6.对痉挛性便秘要减少刺激,减少辛辣的调味品。如酒、浓茶、咖啡以及胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等的刺激,同时还要减少粗糙的植物纤维素的刺激,少吃竹笋、韭菜、芹菜,可以吃一些柔软的、温和的、少刺激的食物,如可将一些瓜菜类去皮后烹饪,蔬菜选择一些嫩的菜心等。
第3个回答  2020-09-28

便秘有哪些饮食误区?大量喝茶加重便秘,没有熟透的香蕉不能通便,吃清淡的食物不吃油,不吃肉。

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