三伏天女性要如何养生?

如题所述

女性养生以补血为主,三伏天气温高,潮湿闷热,饮食不宜辛辣,少油腻。补气血养生是三伏天女性养生方法之一,推荐补气血食谱:人参鸡汤;菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱;
人参鸡汤的制作材料:主料:童子鸡1000克;辅料:加一人参5克,黄芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,枣(干)5克,栗子(鲜)15克,白果(干)10克,洋葱(红皮)25克,调料:大蒜(白皮)8克,姜10克,盐4克,胡椒粉2克
人参鸡汤的做法:
1. 糯米洗净,浸泡一夜,备用;
2. 栗子仁剖半;
3. 红枣去核;
4. 银杏在滚水中煮熟,去外皮,所有药材洗净备用;
5. 童子鸡的内脏掏空,洗净;
6. 在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏,用细葱捆好;
7. 同时将两条鸡腿交叉绑好,以免糯米流出;
8. 把鸡放入砂锅内,加水烧开后,放入加一有机鲜人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时;
9. 待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后,捞出药材和生姜、洋葱,放入盐、胡椒粉调味即可。
人参鸡汤的制作要诀:
砂锅炖鸡,一次加入足量的水,如将8碗水煮成3碗水,中途不要加冷水,以免影响汤的鲜度。
食物相克
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
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