如题所述
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”。日常生活中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使 用筷子时，正确的使用方法是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，且要把筷子两端对齐。用餐前筷子要整齐地码放在饭碗的右侧，用餐后则要整齐地竖向码放在饭碗的正中。但是，绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
一、三长两短。这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上。这种做法是不大吉利的，通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。因为过去中国人死后是要装进棺材的，在人装进去还没有盖上棺盖的时候，这棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
二、仙人指路。这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为吃饭时食指若伸出，就会总在不停地指着别人。一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以吃饭拿筷子时用手指人，就如同在指责别人一样，是不被允许的。还有一种情况也是这种意思，就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
三、品箸留声。其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时地发出咝咝的声响。这种行为被视为不雅。如果餐桌上出现这种现象，会被认为是缺少家教，同样不被允许。
四、击盏敲盅。这种行为被看作乞丐要饭，其做法是在用餐时拿筷子敲打盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，用发出的声响配上嘴里的哀告，引起行人的注意并给予施舍。
五、执箸巡城。这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里来回巡，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人，极其令人反感。
六、迷箸刨坟。这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，会令人生厌。
七、泪箸遗珠。实际上这是指用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
八、颠倒乾坤。就是用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是会被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，这是绝对不可以的。
九、定海神针。在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品，这一举动，如同当众对人伸出中指，这是对同桌用餐人的一种羞辱。因此是一种极不礼貌的举动。
十、当众上香。是指出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬。因为按照中国的传统习俗，为死人上香时才这样做的，所以，如果把筷子插在饭中，那无疑是把对方视同于死人一样，是绝不被接受的。
十一、交叉十字。这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上，这也是不对的。中国人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子的，这无疑也是在否定自己。
十二、落地惊神。所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的表现。因为中国人认为，祖先们全都长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。
来自日本通网站的消息：每天出现在餐桌上的筷子在亚洲地区被广泛使用。可能是太常见了吧，很少人会去注意筷子。其实，世界各地都有着自己独特的筷子进化过程及文化。
日本筷子
1、诞生于日本的“一次性筷子”
说到日本筷子，就不得不提日本发展出来的一次性筷子。在拉面店等各种餐厅都可以看到一次性筷子。平常使用的一次性筷子都是四角形，不过也有圆形的一次性筷子。
2、日本喜庆筷
日本在元旦期间有使用喜庆筷的传统。每年除夕，家主都会将家庭成员的名字写在各自的筷套上，并装入筷子，供奉在神龛中。元旦后开始使用这种筷子，使用者需要自己清洗，并且在1-7日之间都要使用同一双筷子。喜庆快在日语中也叫做“两口筷”，中间粗，两头细。一头由神使用，另一头则由人使用，蕴含“神人共食”之意。
考虑到环保问题，日本人选择尽量避免使用一次性筷子。另一方面，使用环保筷（マイ箸、my-hashi）的人则增多。此外，还出现了可折叠的便携筷子，日本的筷子还将继续进化。
中国没有自己单独使用的筷子
在日本，家庭的每一位成员都有各自的筷子，但是中国没有这种习惯。中国人共用相同设计的筷子及餐具。将自己的筷子拿出来让家人或客人使用，是一种关系亲密的表现。中国筷子的前端比日本的圆。
韩国筷子使用金属材质的理由
韩国通常使用金属材质的筷子，这是因为韩国出产的青铜的重金属含量低。在日本的韩国餐厅有时也会出现金属筷子。贵族使用银制的筷子，这是因为银可以试毒。
越南独特的筷子礼仪
在越南，筷子与调羹共用。这是因为越南大米不像日本米那样粘，用调羹比筷子更追答
一、三长两短。这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上。这种做法是不大吉利的，通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。因为过去中国人死后是要装进棺材的，在人装进去还没有盖上棺盖的时候，这棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
二、仙人指路。这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为吃饭时食指若伸出，就会总在不停地指着别人。一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以吃饭拿筷子时用手指人，就如同在指责别人一样，是不被允许的。还有一种情况也是这种意思，就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
三、品箸留声。其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时地发出咝咝的声响。这种行为被视为不雅。如果餐桌上出现这种现象，会被认为是缺少家教，同样不被允许。
四、击盏敲盅。这种行为被看作乞丐要饭，其做法是在用餐时拿筷子敲打盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，用发出的声响配上嘴里的哀告，引起行人的注意并给予施舍。
五、执箸巡城。这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里来回巡，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人，极其令人反感。
六、迷箸刨坟。这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，会令人生厌。
七、泪箸遗珠。实际上这是指用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
八、颠倒乾坤。就是用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是会被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，这是绝对不可以的。
九、定海神针。在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品，这一举动，如同当众对人伸出中指，这是对同桌用餐人的一种羞辱。因此是一种极不礼貌的举动。
十、当众上香。是指出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬。因为按照中国的传统习俗，为死人上香时才这样做的，所以，如果把筷子插在饭中，那无疑是把对方视同于死人一样，是绝不被接受的。
十一、交叉十字。这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上，这也是不对的。中国人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子的，这无疑也是在否定自己。
十二、落地惊神。所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的表现。因为中国人认为，祖先们全都长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。
来自日本通网站的消息：每天出现在餐桌上的筷子在亚洲地区被广泛使用。可能是太常见了吧，很少人会去注意筷子。其实，世界各地都有着自己独特的筷子进化过程及文化。
日本筷子
1、诞生于日本的“一次性筷子”
说到日本筷子，就不得不提日本发展出来的一次性筷子。在拉面店等各种餐厅都可以看到一次性筷子。平常使用的一次性筷子都是四角形，不过也有圆形的一次性筷子。
2、日本喜庆筷
日本在元旦期间有使用喜庆筷的传统。每年除夕，家主都会将家庭成员的名字写在各自的筷套上，并装入筷子，供奉在神龛中。元旦后开始使用这种筷子，使用者需要自己清洗，并且在1-7日之间都要使用同一双筷子。喜庆快在日语中也叫做“两口筷”，中间粗，两头细。一头由神使用，另一头则由人使用，蕴含“神人共食”之意。
考虑到环保问题，日本人选择尽量避免使用一次性筷子。另一方面，使用环保筷（マイ箸、my-hashi）的人则增多。此外，还出现了可折叠的便携筷子，日本的筷子还将继续进化。
中国没有自己单独使用的筷子
在日本，家庭的每一位成员都有各自的筷子，但是中国没有这种习惯。中国人共用相同设计的筷子及餐具。将自己的筷子拿出来让家人或客人使用，是一种关系亲密的表现。中国筷子的前端比日本的圆。
韩国筷子使用金属材质的理由
韩国通常使用金属材质的筷子，这是因为韩国出产的青铜的重金属含量低。在日本的韩国餐厅有时也会出现金属筷子。贵族使用银制的筷子，这是因为银可以试毒。
越南独特的筷子礼仪
在越南，筷子与调羹共用。这是因为越南大米不像日本米那样粘，用调羹比筷子更追答
送筷子寓意
送新人：筷子筷子，快生贵子
送恋人：成双成对，永不分离
送朋友：平等友爱，和睦相处
送老人：快乐永久，福寿无疆
送老师：耿直而不弯曲，奉献而不求回报
送商业伙伴：互相依存，不可缺一
送乔迁的人：快快发家，乔迁快乐
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-02-05
三长二短，就是出人命。
