如题所述
绝对不可以的。看来你是不经常下厨房的。我们蒸馒头是靠蒸锅里的大气压为媒介(也叫载体)的,而高压锅里的水沸腾以后是在整个锅里来回翻滚的,馒头不可避免的要接触到开水,这样馒头就会被烫成死面的。不是干瘪的问题,而是一块又硬又粘的熟面团儿。
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如题所述
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