超喜欢吃江西炒粉,以前在一家江西炒粉店吃炒粉很喜欢那种味道。。自己试做了几次总是觉得还差一种味道。。记得那店里用了一种暗黄色(有点像褐色)的粉末状调味料(不是鸡精哦)。。不知道是什么。。有谁知道的。。希望告知一下。。。
江西的炒粉的确好吃,
但江西的炒粉最地道最好吃的还是我们萍乡的,
南昌的炒粉都逊色不少,你有几乎可以来试试。
你说的那种粉是胡椒粉,有胡椒粉就会很香,
但是放进去不要放太多,适中就好,
而且要搅的很匀称,不然吃起来会味道很重而且太辣。
但江西的炒粉最地道最好吃的还是我们萍乡的,
南昌的炒粉都逊色不少,你有几乎可以来试试。
你说的那种粉是胡椒粉,有胡椒粉就会很香,
但是放进去不要放太多,适中就好,
而且要搅的很匀称,不然吃起来会味道很重而且太辣。
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