家里只有面条,盐,味精,肉怎么做面条好吃

就那些材料最好告诉下 还有香油 酱油

做拌面好了~~
1.先煮沸水,然后放面条,放盐…煮沸后放味精。
把面捞出来,分散开放凉~~(小心别让它们黏在一起)
2.找个碗或者小点的盆子,把酱油、香油搅匀,最好加个蒜(先拍碎,再切成泥)
3.最后就是拌了…试下味道~~偏淡的话再加盐就是了。
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第1个回答  2009-07-17
豆角焖面特好吃 把豆角洗了 拜段 然后锅里放油 如果你又蒜葱姜末比较好 炒香 如果有肉馅放电肉馅 不放也成 然后把豆角放里 加味精盐酱油 如果有蚝油的花 也可以加一点点。。。没有就不加 翻炒几下倒人温水 没过豆角 然后把面条平摊在豆角上 在面条上撒水 一点就好 然后盖上锅闷 不要翻动 等豆角好了 面就好了 。。。。。。。
第2个回答  2009-07-18
你吧肉先干炒一下(不要放油),最好选肥肉,炒到比较干,主要是要油出来比较多,捞起来,开始煮面,拿出吃面的碗,放入少量盐,刚才的肉和油,先拿开水烫一下,重开并拌匀,之后等面煮到软后凭自己感觉合适了(多尝尝)捞起来
之后放味精,最后咸度靠面汤和酱油修正,酱油无论如何要少放,香油自己随意,拌匀后食用

不过材料是在是太少了,做不出好的
第3个回答  2009-07-17
肉做成炒肉丝:肉丝里倒少许油.盐,拌匀,锅里放油煸炒,肉丝变色即可。
碗中放适量的盐.味精,,冲上开水成汤。
烧水下面,面熟,捞入汤碗,倒入肉丝,一碗香喷喷的肉丝盖浇面就成了。
第4个回答  2009-07-17
无论你做什么面,在出锅前的一两分钟,放上一致两滴醋,会非常香!非常可口!

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