想把北京烤鸭带到四川那边去,如何携带不变质呢?

过几天想去四川玩,想给那边的亲朋好友带点 烤鸭去 可是现在都夏天了 我坐火车去 24小时的路程。就说火车上有空调 我觉得也会坏
可是卖真空包装的那个 听说全是假的 里面就是烧鸡 都不是烤鸭 南吃死了
不知道全聚德的那个 真空包装的 好像听说味道一样 要去全聚德买,请问有人买过么?多少钱 味道怎么样??

全聚德有真空包装的,味道差不多,回家后放到微波炉里转转就行。价钱差不多40块左右。
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第1个回答  2009-06-27
没用的 吊炉烤鸭 一旦你包起来 就不脆香了
包起来都跟扒鸡似的 根本没个吃
再说现在全聚德有分店啊 哪都有 四川成都也有
成都全聚德烤鸭店
四川 成都市 四川省成都市金牛区青羊北路少城路11号,610015
第2个回答  2009-06-27
全聚德的真空包装是不会变质的,但是,口感就不如刚出炉的好。前几年各地还没有全聚德烤鸭分店时,我到北京出差买回家的烤鸭就不好吃了,口感差的太多。我建议,你还是到当地的全聚德烤鸭分店去买,一般的大中城市都会有分店,价钱也不会比北京贵。甚至有的地方比北京(北京的烤鸭价格:一只40到50元)还要便宜一些。
第3个回答  2009-06-28
1。把片好的鸭肉装袋放入装冰块的保温瓶
2。把片好的鸭肉装袋放入装冰块的泡膜盒
(以上看鸭肉容积决定外包装大小)
真空的130/只(2006年购买过)

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