皮皮虾需要去虾线吗

不需要去除虾线，可以做成蒸皮皮虾进行食用，具体做法如下：

准备材料：皮皮虾 600g、醋 20g、姜 适量。

1、首先将准备好的皮皮虾用水清洗干净，放一旁备用。

2、然后把姜切成末，放碟子里。

3、碟子里倒入适量的醋。

4、皮皮虾放入蒸锅里，大火蒸12分钟。

5、12分钟后开盖，将皮皮虾取出。

6、皮皮虾蘸醋即可品尝，这样蒸皮皮虾就已经做好了。