中药科普—苹果

中药科普—苹果

苹果：别名:柰、频婆、柰子，【药用部分】植物苹果的果实。【性味归经】味甘、酸，性凉;【用法用量】内服:适量生食或捣汁，或熬膏，外用:捣汁涂。

认识苹果：【形态特征】苹果乔木，高达15m。小枝幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛。叶互生，叶柄长1.5-3cm，被短柔毛;托叶披针形，全缘，早落;叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5-10cm，宽3-5.5cm，边缘有圆钝锯齿，幼时两面有短柔毛。花两性:伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端;花梗长1-2.5cm，密被绒毛;花白色或带粉红色，直径3-4cm;雄蕊20;花柱5。果实扁球形，直径在2cm以上，先端常有隆起，萼柱下陷，萼裂片宿存，果梗粗短。花期5月，果期7-10月。

苹果吃法：煲汤，生食，拔丝，糕点。