如题所述
常人肝脏分泌胆汁贮存并浓缩到胆囊，相当于仓库，当进食油腻食物后，胆囊排出部分胆汁帮助消化，你因为胆囊切除导致肝脏分泌多少胆汁就即时排出多少胆汁，没有仓库的功能，所以进食油腻食物后容易出现腹泻，不必过于担心，慢慢调整即可。
建议你目前饮食清谈，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻辛辣食物，让肠道先适应目前胆汁随时分泌随时排出的状态，慢慢增加油腻食物，直到适应，一般半年左右即可恢复正常饮食。
最好不要吃生硬不易消化的食物！多吃温和性的食物，像辣椒什么刺激性的就免了吧！对了，水果一定要饭后吃。鸡蛋可以吃，但是最好不要吃炒鸡蛋、清炖即可，患者不能吃过于油腻的食物，特别是肥肉等，不吃辛辣刺激性食物。转氨酶高需要服用护肝片保肝治疗的。
胆囊摘除的人不能吃瓜子。
瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
其他不能吃瓜子的人群：
1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800af1f10869be3533fa828b4745"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800af1f10869be3533fa828b4745?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
扩展资料
保护胆囊方法：
1、控制体重、合理饮食。肥胖导致更易发生胆结石，所以要避免高脂肪、高热量的饮食习惯，多食用纤维素丰富的食物，改善胆固醇代谢，有助于预防结石形成。
2、吃早餐。一日三餐规律饮食可以促使胆囊定时收缩、排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间，防止形成结石。
3、素食者适当补充卵磷脂。正常人的胆固醇与胆盐、卵磷脂是以一定比例混合，呈微胶粒状悬浮在胆汁中，当这一比例被破坏后就容易形成胆结石。而一些素食者摄入的卵磷脂不足，且过多的纤维素妨碍了胆汁酸的重吸收，使胆汁的胆盐浓度下降，容易形成结石。
4、每年定期体检。针对胆结石，超声是最有效、便捷的方法，每年应做一次体检，以及时发现胆囊结石以及胆囊有无癌变等情况。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2013/0730/c85914-22381283.html"target="_blank"title="人民网-养生：胆囊切除者等4类人少嗑瓜子">人民网-养生：胆囊切除者等4类人少嗑瓜子
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0921/c14739-31365494.html"target="_blank"title="人民网-保护胆囊从正确吃早餐开始">人民网-保护胆囊从正确吃早餐开始
