泰州市端午节风俗

如题所述

包粽子、制作香囊、编制五色绳、斗蛋等各项精彩丰富的活动。

端午佳节与民俗文化活动密不可分,每年端午前后,泰州市各地都会举行独具地方特色的民俗文化表演。在泰兴鼓楼广场举办“走近端午”民俗文化表演活动。赛龙舟、荡花船、牵驴花鼓、舞龙、杖头木偶、高跷、花旦等节目,将具有泰兴特色的民俗文化演绎地淋漓尽致,也营造了欢乐、祥和、文明的节日氛围。

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端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,某些地区也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽,统称糯米粽。枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,有的家长还要做枣粽给考生吃。

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第1个回答  2022-04-25
据州志记载,泰州人家过端午的习俗始于农历五月初一小端午。小端午这天,⑴家家堂前或房门口就开始张贴道士画的符箓,屋中张挂判官像并用菖蒲、艾插瓶。符箓与判官像专门驱鬼,菖蒲有蒲剑斩千邪之说,艾草代表百福,此两物合力能驱除不祥。借助于菖蒲与艾草驱邪的同时用它们的气味还可以清洁空气,消除病毒。⑵儿童自小端午起系百索绳,穿虎皮褂裤及虎鞋,胸前佩戴盛有熟鸭蛋的小网袋。⑶蚊帐内悬挂用绸、锦等制成的老虎脸儿、粽子藕、内盛雄黄与香粉的香袋等。⑷妇女则在发间插红绿绒针。据说这样既避了邪又可以驱五毒(蛇、蝎子、壁虎、蜈蚣、蜘蛛)。到了五月初五端午节这一天,①早晨,泰州家家吃粽子。说起吃粽子的起源毫无疑问是由屈原投江演变成。但在泰州包粽子、吃粽子还有另外两种意思,其一,农历五月接近各类考试的时间,包粽谐音“包中”,粽子也成为祈求考试成功的吉祥食品。其二,在泰州有“吃了端午粽,才把棉衣送”的谚语,它告诉人们,只有端午以后天气才真正炎热起来,不必担心突然降温,可以放心地将棉衣收藏起来,因而粽子又是一种具有时令象征意义的食品。 过去,端午节②中午泰州人家均置办酒肴赏午。③午后,家家烧百草汤洗澡,泰州的浴室这天也将蒲、艾放入浴池中。传说洗过此澡不但能避邪,而且能使人一年不生疥疮等皮肤病。④儿童在端午节这天要“书额”,即在额间用雄黄酒涂一个“王”字,増加驱毒的功效。⑤明末清初时,每逢端午节有龙舟于泰州城河竞渡。对于龙舟竞渡较为普遍的说法是,因屈原投江,民众竞相划船希望找到他的尸体。但根据考证,其实中国古代划龙舟并不限于端午才举行,龙舟竞渡的习俗也早于屈原之前就已经存在。古人将船当作送走灾邪的工具,既然送邪,也就愈快愈好,于是便衍生出端午竞渡的习俗了。
现在,每逢端午节来临泰州一带仅存的习俗有:裹粽子、插菖蒲与艾、中午饱啖、儿童系百索绳、去浴室洗百草汤澡等,其余已不复存在了。

孙建国回答《泰州日报》记者熊珠琴关于端午节的采访
(2010、6、11下午于办公室)
熊珠琴:请您谈一谈孩子时代如何过端午?
孙建国:农历五月,暖风吹拂,到处弥漫着端午的粽香。古老的端午节来临之际,家家户户包粽子,那粘黄米中嵌着花生或者红豆,恰似黄金裹玛瑙,令人垂涎欲滴。
我的家住在高港区龙窝口,靠近长江边。小时候,南官河就在我家门前流过,从长江入口一直流向里下河地区。记得儿童时代,在端午前后,胸前挂一个小网袋,里面装着沉甸甸的、绿中透黄的粽子,晃荡晃荡,颇为神气;手握一枚咸鸭蛋,也便握住了几多神秘,几多梦幻。小伙伴们三两成群,到南官河去看大人们划龙船。我们在岸上跟着船跑,放声应和:“噢罗——冬冬锵,噢罗——冬冬锵!”河面上风帆竞渡,热闹非凡。蓝天白云写满古老的民俗诗句,那时却一句也读不懂。这种节日的喜庆气氛,给清寒的童年增添了些许暖色,至今难忘。
熊珠琴:您认为端午节的意义与核心是什么?
中国的传统节日都具有特定的文化内涵:凝聚着中华民族的智慧,体现着中华文明的特点,千百年来发挥了传承、传播中华文明的重要作用。传统节日对于华人而言,除了传承文化,还起到了文化纽带和精神桥梁的作用,这种凝聚力、向心力是其他任何载体所难以实现的。流传千百年的民俗节日成为法定假日,体现了国家对传统文化的尊重。端午节的意义在于:既有迎接炎夏,预防疾病的意义和插艾草、熏香等习俗,又有祭祀伟大爱国诗人屈原的意义和吃粽子、赛龙舟等习俗。其核心在于:有利于弘扬爱国主义精神。
具体说来,我认为主要有以下两点:
其一,纪念屈原,弘扬爱国主义精神。童年时代只知道吃粽子、划龙船与伟大爱国诗人屈原有关。长大以后读《楚辞》中的《天间》、《九歌》、《离骚》,心中升腾起无限的悲凉。那一年去湖南开会,专程赶赴汨罗江,只见江水依旧,斯人已去,唯蓝天白云还写着古老的民俗诗句,此时,我似乎读懂了一些。端午节吃粽子,不单是这个时节有包粽子的苇叶、竹叶或是好吃,而是中国民间的一种习俗。相传,我国战国时代楚国的大臣、《离骚》的作者、伟大的爱国主义诗人屈原积极主张联齐抗秦,结果他的意见不但没被采用,反而被流放(关于具体流放地有不同观点)。当自己的国家快要灭亡时,屈原便在农历五月五日这天投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。后来一屈原托梦给一老人说,你们投到江里的食物全被鱼虾鳖蟹吃了,如果你们用竹叶把饭包起来做成菱角形,它们以为是菱角就不抢着吃了。第二年,人们照办了。屈原又托梦说,你们送来的粽子我吃到了,可大多数仍被鱼虾鳖蟹吃了。如果你们把送粽子的船要打扮成龙的样子,它们就不敢吃了,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖。自此年年端午人们都划着龙船到汨罗江送粽子,逐步形成中国民间的一个传统节日,延续至今。
其二,沿袭习俗,传承中华民族文化。端午节,又称“端阳节”、“重五节”、“天中节”、“沐兰节”、“解粽节”、“龙船节”等,是夏季里最盛大的节日。赛龙舟、食粽子等端午节风俗作为岁时的象征,具有隐秘的文化内涵。粽子作为端午节的特定节物,它本用以从龙舟上抛撒江河,也是时令的特殊象征。粽子并非是祭屈原用的,也并非用以骗龙逐龙,其隐义正如《风俗通义》所称,“取阴阳包裹之象也。”粽子用菰叶包入糯米、豆枣之类,以菰叶为阴,因其卷起后中空可放米为阴象;而以粽米为阳,因其形带尖角,而角为“阳气动跃”之象。因此,粽子本是阴阳抱合的象征,也是五月五日时令的象征。粽子的文化功能除了作为岁时食物用以尝鲜,又留做备忙之用,同时它又是一种诱感的巫物。以粽子投河,即用这“阴阳包裹之象”启示潜藏的蛟龙,使之感天地时令之阴阳而相合施雨。
龙舟、粽子是中国农耕社会的产物,是奇妙的时令象征,也是交织着神话、巫术、原始宗教和农事风俗的复杂的文化现象。它们以实在的创造表达虚妄的观念,以敬神的方式达到益人的效果。龙舟、粽子至今仍旧是端午节物,它们在游乐、饮食等方面继续为当代人服务,不过,它们也退去了农事俗信的色彩,而以其文化内涵的丰厚和传统特色的鲜明,仍旧是我们民族值得珍视的遗产。端午节及龙舟、粽子等节物早已流布到东亚的一些国家,成为东方文化中一个共同的成分。
熊珠琴:您认为如何挖掘、传承、发扬或创新端午文化?
孙建国:传统和文化的传承一直以来是我们遇到的严峻问题,我们丢失的太多。在当下社会,甚至都有一点不知身在何处的感觉。我们要把把传统和文化与个体生命的记忆放在同等重要的位置。从文化软实力意义上来讲,你是谁,你有什么传统和历史是你和地球上其他民族一起分享的独有的东西。在我看来,一些有特点的民俗节日要一直保持,甚至很多仪式和程序,可以千年不变。遗憾的是,人们求变求新心切,但忽略了一些不应该变的东西。
端午节是中国最具民族特色的传统节日。闻一多先生曾深情地说:“唯其端午节是一个古老的节日,和中国人同样的古老,足见它和中国人民的生活如何不可分离。”今天,粽子已经是一种具有民族特色的食品,赛龙舟也成为一种民间传统体育项目。当人们欣赏美食、享受赛龙舟的欢乐时,别忘了讲故事——让吃粽子、赛龙舟的习俗永远流传下去,让伟大爱国主义诗人屈原永远活在人民的心中。传承和创新的前提是发掘端午文化的富矿。端午节之所以被作为中国重要的传统节日保留下来,是因为它有着深厚的文化底蕴和实际生活的价值。一是采取各种方法让国人了解端午的文化内涵,领会端午蕴含的民族情感,汲取古人的精神和智慧,传承和发扬其合理的文化基因部分,使端午节这一古老节日能与现代生活结合,焕发生机活力。因为给古老的节日注入新的因子是重建传统节日文化的生命所在。二是发扬传统节日的文化内涵,应该注意从内容和形式两方面进行创新,特别需要与当下民众鲜活的生活节拍与韵律相协调。举例来说,由于气温升高,各种疾病容易爆发,我们的祖先懂得顺应这种自然的变化,所以端午节要插艾草,抹雄黄酒,以驱邪避瘟,免灾去病,这其实是节日传承的一种古老的卫生防疫措施。在现代条件下,中医甚至医药界可以深入发掘古老的防疫宝库,把我们的日常生活与节日联系起来。再举例来说,我们可以结合本地的爱国主义典型事例和典型人物进行纪念活动,可以结合本地的民间节庆活动挖掘更深刻的文化内涵,使古老的节日放射出时代的光辉。
第2个回答  2022-04-23
泰州市端午节的风俗习惯也是吃粽子,包粽子。
第3个回答  2022-04-21
包粽子、制作香囊、编制五色绳、斗蛋等各项精彩丰富的活动。
第4个回答  2022-04-25
包粽子、制作香囊、编制五色绳、斗蛋等各项精彩丰富的活动。
端午佳节与民俗文化活动密不可分,每年端午前后,泰州市各地都会举行独具地方特色的民俗文化表演。在泰兴鼓楼广场举办“走近端午”民俗文化表演活动。赛龙舟、荡花船、牵驴花鼓、舞龙、杖头木偶、高跷、花旦等节目,将具有泰兴特色的民俗文化演绎地淋漓尽致,也营造了欢乐、祥和、文明的节日氛围。

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端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,某些地区也有用竹叶的,统称粽叶。
粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽,统称糯米粽。枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,有的家长还要做枣粽给考生吃。

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