霞浦县有产海蜇头吗？
海蜇我国沿海地区都有，内陆也有，但是没有沿海的新鲜。海蜇分南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产最好，个大，浅黄色，水分大、脆嫩。东蜇产于山东烟台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉内，不易洗掉，牙碜；棉蜇肉厚不脆。北蜇产于天津北塘，色白个小，比较脆嫩，质量较次。
海蜇是福建霞浦常见的美食，捕上来的海蜇，将它厚实茭白的皮细细切成条，可以做海蜇汤，撒上椒盐，倒上醋，那滋味别提多么鲜美。
海蜇在食用前一定要用清水洗净去掉盐、矾、血与砂子等。再用热水氽过后，便可以切丝拌凉菜，在霞浦的各大酒店海鲜大排档，经常被作为开胃的前菜。
海蜇是福建霞浦常见的美食，捕上来的海蜇，将它厚实茭白的皮细细切成条，可以做海蜇汤，撒上椒盐，倒上醋，那滋味别提多么鲜美。
海蜇在食用前一定要用清水洗净去掉盐、矾、血与砂子等。再用热水氽过后，便可以切丝拌凉菜，在霞浦的各大酒店海鲜大排档，经常被作为开胃的前菜。
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第1个回答 2022-06-16
全国海蜇产销量80%来自营口市，营口海蜇捕捞、养殖、加工历史悠久，得益于海域环抱成湾、饵料丰富、光照水温适宜的地理条件，绵蜇和沙蜇产量高、肉质鲜、营养丰富。从依靠资源到培育资源，营口养殖面积已达到2200多公顷。伴随着改革开放，营口海蜇业从传统的渔民自产自销走向公司介入、村镇联合、国内外企业联合经营。目前，近5万营口人从事海蜇收购、加工、贸易行业，国内80%以上的海蜇加工企业由营口人开办。从东南亚到非洲、从俄罗斯到南美，他们把世界各地的海蜇运到营口加工，又远销到世界各地，使营口成为全球海蜇产业链的核心，也让营口成为“蜇人”之乡
第2个回答 2021-03-27
中国渔业协会向营口市颁发了“中国海蜇之乡”牌匾。作为中国最大的海蜇养殖、加工和贸易集散地
第3个回答 2021-03-27
福建，广州沿海地区
