长安花小榨菜籽油保质期是18个月吗

长安花小榨菜籽油保质期是18个。

菜籽油的保质期: 在25℃以下干燥、 阴凉处,保质18个月。食用了过期的菜油,会对人体特别是肠胃产生严重危害。菜籽油富含亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E，对人体健康有很大好处。

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用；因为有一些青气味，所以不适合直接用于凉拌菜；高温加热后的油应避免反复使用。

2、菜籽油要低温保存，在高温下，油脂的化学反应和酶促反应明显加剧，氧化反应也加快，容易导致酸败。因此油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。每次用油过后要及时盖紧油桶盖。

3、在光照条件下，可激活油中的氧和光敏物质，加速氧化酸败。在紫外光的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味和滋味。因此油不宜装在白色透明的玻璃瓶内。

4、塑料油桶有一定的透明度，因此，桶装油也应避光。长期使用某一装油容器应定期清洗，滤干水分再用，因为水的混入也会加速水解和氧化酸败。