刚挖的麦冬怎么晒干是瘪的吗

水分没有了就变成瘪的了。
麦冬刚挖出来时，是白色的，晒干后水分被蒸发了，因此水分没有了就变成瘪的了。
麦冬适用于肺燥干咳、阴虚痨嗽者。喉痹咽痛者。津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘者。心烦失眠者。

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