华硕z270默认主板2133内存2400，bios到2400算超频吗？

不算。

z270主板也不会自动帮你内存超频的，当然就使用默认值2133MHz啦。需要你进入BIOS中，手工设置内存的频率，主板是支持内存超频使用的，但要手工设置超频参数的。

你的主板默认支持使用2133频率的内存，但是主板超频状态下也可以使用3000频率、最高使用到3733频率，你需要设置bios里的主板对内存的超频选项。