如题所述
将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。如果是干海带需用水泡发6小时左右，中间换几次水。海带泡发变软后冲洗干净，并切成如宽面条似的丝。
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准备葱花，姜丝和蒜末。然后用一小碗，将香醋，白糖，生抽调和在一起。搅拌均匀。
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准备干净的锅，放入小半锅清水，烧开后将切好的海带丝放在沸水中焯烫3分钟后沥干水分。备用。
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在起干净的锅，倒入油烧热，将生姜、蒜、辣椒倒入锅中，煸炒出香味。然后盛到小碗中备用。
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5
准备一个大点的碗，然后将海带丝、调料放入碗内，浇上之前盛出的热，侵泡12小时即可。上桌时点缀香菜。
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第1个回答 2020-12-08
.醋泡海带用的是熟海带丝，将海带丝清理干净后切割成丝或块状，随后放进锅中煮沸的冷水里煮十多分钟，捞出来放到碗里，再添加适量的食用醋，依据本人口感，还可适度添加一些盐和白糖等，最终将小米辣和蒜头籽切细了以后放入碗里，侵泡一个小时上下就可以吃完。
2.海带丝和醋都是有降血压的功效，假如二者融合，降低血脂和降血压的实际效果会更显著。海带丝自身带有很多的钙和醋来产生甲酸，这对中老年消化吸收钙十分合理。能合理防止中老年普遍的骨质疏松症，十分合理。用醋侵泡海带丝一个月等于一瓶孕妇钙片。另外，海带丝和醋都具备非常好的抗高血压和降血脂功效，能够长期服用来软化血管。
3.用醋泡海带实际上用的一般全是熟海带丝。其方式非常简单。最先要将海带丝清理干净，随后切割成较为细的丝或是是块状，放到一边预留。将锅里边添加适量的冷水煮沸，将海带丝到进来，煮上十多分钟，捞出来沥干水分预留。提前准备一个器皿，里边添加适量的食用醋，随后将海带丝添加进来，在里面添加一些盐或是是糖，那样口味会更好。将小米辣和大蒜子切细了以后放入器皿里边，随后放到一边，类似一个小时的模样就能吃完，味儿爽爆，很是健脾开胃。煮好的海带丝，再度去侵泡一下，那样就能非常好的除去它的腥味儿了。搞好的海带丝无论是拌凉菜，还是煲汤，全是没有腥味儿的，口味很好。本回答被网友采纳
2.海带丝和醋都是有降血压的功效，假如二者融合，降低血脂和降血压的实际效果会更显著。海带丝自身带有很多的钙和醋来产生甲酸，这对中老年消化吸收钙十分合理。能合理防止中老年普遍的骨质疏松症，十分合理。用醋侵泡海带丝一个月等于一瓶孕妇钙片。另外，海带丝和醋都具备非常好的抗高血压和降血脂功效，能够长期服用来软化血管。
3.用醋泡海带实际上用的一般全是熟海带丝。其方式非常简单。最先要将海带丝清理干净，随后切割成较为细的丝或是是块状，放到一边预留。将锅里边添加适量的冷水煮沸，将海带丝到进来，煮上十多分钟，捞出来沥干水分预留。提前准备一个器皿，里边添加适量的食用醋，随后将海带丝添加进来，在里面添加一些盐或是是糖，那样口味会更好。将小米辣和大蒜子切细了以后放入器皿里边，随后放到一边，类似一个小时的模样就能吃完，味儿爽爆，很是健脾开胃。煮好的海带丝，再度去侵泡一下，那样就能非常好的除去它的腥味儿了。搞好的海带丝无论是拌凉菜，还是煲汤，全是没有腥味儿的，口味很好。本回答被网友采纳
