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火字旁加一个“靠”字念什么啊

这是山东菜的一种烹调手法，可是读什么音呢，字典里找不到！辞海里也没有
如果知道读音，烦请告诉我是在哪查到的，谢谢！

推荐答案 2006-09-02

kao四声用小火把汁耗干

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2006-09-02

还念靠音
不错，这就是山东菜的烹调手法，你知道的话，怎么不知道念什么音呀。这个字是老百姓自造的，字典辞海还没有收录呢。

第2个回答 2006-09-02

念 kao 四声
意思是收汁

第3个回答 2006-09-02

没见过

第4个回答 2006-09-02

应该是“烤”就对了。

第5个回答 2006-09-02

kao

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