浮小麦和小麦一摸一样吗
1、性质不同:浮小麦是小麦未成熟的种子,小麦是成熟的种子,所以两者存在本质的区别。
2、外形不一样:两者都是禾木科植物小麦的种子,但是外形不一样。小麦是比较饱满的,重量也比较沉,但是浮小麦外形比较干瘪,重量轻。如果将二者放在水中,沉下去的是小麦,而浮在水面上的则是浮小麦了。
3、药用价值不同:小麦性味甘,是归入心、脾、肺的,所以能起到养心,解除烦恼的作用。当出现心神不宁的时候,此时可以选择使用小麦和甘草、打造配伍起来,能专门用来治疗更年期女性出现的失眠多梦等病症。浮小麦能益气、除热,能止汗。
扩展资料:
注意事项:
1、一般人都是可以食用浮小麦的哦,摈弃浮小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。
2、浮小麦的营养价值也是非常高的,所以经常食用一些浮小麦可以很好的补充营养物质,但是因为浮小麦生长环境条件不同,营养成分的差别较大。
3、从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包,生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
参考资料来源:百度百科-小麦
参考资料来源:百度百科-浮小麦
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第1个回答 2015-10-13
不是,浮小麦,中药名。为禾本科小麦属植物小麦Triticum aestivum L.的干燥轻浮瘪瘦的果实。全国产麦地区均有生产。具有益气,除热,止汗之功效。常用于骨蒸劳热,自汗盗汗,香脆感。
采集加工:
一般在夏至果实成熟时采收,取瘪瘦轻浮与未脱净皮的麦粒,拣取杂质,筛去灰屑,用水漂洗,晒干即得。
炮制方法:
炒浮小麦:取净浮小麦,置锅内,用文火加热炒至棕黄色,取出放凉。
采集加工:
一般在夏至果实成熟时采收,取瘪瘦轻浮与未脱净皮的麦粒,拣取杂质,筛去灰屑,用水漂洗,晒干即得。
炮制方法:
炒浮小麦:取净浮小麦,置锅内,用文火加热炒至棕黄色,取出放凉。
第2个回答 2009-12-18
基本一样,但不是小麦。
第3个回答 2009-12-18
为干瘪轻浮的小麦,水淘浮起者。
止汗,退热除烦。
止汗,退热除烦。
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