拂和刮能否换成别的词？

不能。因为“拂”是轻轻的擦过，（写出秋风的小）而“刮”是用力的往脸的两旁划过。（写出冬风的大）。

本题为严文井《四季的风》的风阅读理解，首先要理解单字的含义，然后结合文章理解单字在句中的含义。

一、拂

拼音：fú、bì，部首：扌，笔画：8，繁体：拂，五笔：RXJH。

释义：

[ fú ]

抹拭。

轻轻掠过、擦过。

甩动、抖动。

违拗、违逆。

[ bì ]

抹拭。  

轻轻掠过、擦过。 

甩动、抖动。 

违拗、违逆。  

组词：吹拂、拂过、飘拂、拂拂、披拂、拂拭、拂袖、拂煦、拂尘、拂意、照拂、拂逆。

二、刮

拼音：guā，部首：舌，笔画：8，繁体：刮，五笔：TDJH。

释义：

1、用刀等贴着物体的表面移动，把物体表面上的某些东西去掉或取下来。

2、在物体表面上涂抹（多用于糨糊一类稠东西）。

3、搜刮（财物）。

4、（风）吹。

组词：刮风、刮脸、刮目、搜刮、刮痧、刮宫、刮刀、刮削、刮擦、嚷刮、刮喇、刮刬。

词语解释：

一、刮风 [ guā fēng ] 

释义：

1、起风、吹风。

2、喻做事不从实际出发，一哄而起。

二、刮脸 [ guā liǎn ] 

释义：指剃去脸上的胡须和毫毛使之有光泽，整洁。

三、刮目 [ guā mù ] 

释义：刮目，汉语词汇，指另眼看待，用新眼光看人。