如题所述
贵州前十名酱酒厂家分别是:1、茅台酒;2、祥康酒;3、国台酒;4、钓鱼台酒;5、酣客君丰酒;6、董酒;7、夜郎古酒;8、无忧酒;9、金酱酒;10、黔酒酒。以上十款白酒酱酒酒厂这是都是产自酱酒的核心产区“茅台镇”,按照“大曲坤沙酒年产量,酒厂窖池数量,行业公证荣誉,以及综合性价比”等多个维度评判来选择出十款最具代表性的十大酱酒酒厂,都是极具多方面的价值。
相关介绍
1、茅台酒厂
贵州茅台酒厂的前身是茅台镇四大烧坊酒之三,“王氏、华氏、赖氏”三家烧坊酒合并而成,属于茅台镇核心产区内扎根最早,名声最远,技术最成熟的酿酒企业;旗下“王茅酒、赖茅酒、华茅酒”就是为了纪念这三家烧坊而诞生的品牌。
2、祥康酒厂
祥康酒厂是茅台镇核心产区的第一大民营酿酒企业,拥有与茅台完全相同的制作手法与酿造工艺,袭承传统古法“12987”工艺,秉记先辈古训做匠人守匠心,严格遵循酱香型白酒制取的35道工序与165个环节,生产的每一款酱香型白酒都是大曲坤沙的佳酿。
3、国台酒厂
国台酒厂是天力士集团收购重新打造的酿酒企业,前身酒厂并不出名,但自从有了天力士集团带来的技术和储备资金之后,综合实力突飞猛进,目前以是茅台镇第二大的酒水品牌。
4、钓鱼台酒厂
钓鱼台酒厂始建于1999年初,是茅台镇高端酱酒市场的知名品牌,所成工艺为古典酱香酒酿造技法,纯天然制造,过程中除了添加高粱、小麦、水这等原料之外,再无额外操作,每一款都是天然酿造而成。
5、酣客君丰酒厂
酣客酒厂是茅台镇成立较晚的新酒厂,能够入驻是因为和当地老牌酒企“君丰酒业”合并建立而成,目前有荣昌坝生产区和合马生产区两大生产基地,是茅台镇实力比较强劲的酒厂之一。
6、董酒酒厂
董酒酒厂是茅台镇的本土酒厂,成立时间比较长,生产白酒的“药香型”的代表佳作;从草本精华制曲,再和高粱一同放入酒甑中蒸煮发酵,传统工艺不断锻造,才能生产出独具风味董酒。
7、夜郎古酒厂
夜郎古酒厂前身是清朝时期的“余家烧坊”,传承到余方强大师身上已经是第九代传人,之后应国家改革才转变为如今的“贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂”。
8、无忧酒酒厂
无忧酒厂前身是“仁怀县茅台镇茅台渡口酒厂”,1983年成立于赤水河古内,与茅台老酒厂相隔也仅仅只有一条赤水河,技术成熟,曾多次获得仁怀酒协的表彰。
9、金酱酒
金酱酒厂的前身是茅台镇四大烧坊酒之一,汪氏烧坊酒改革重建而成,转型和重建都是由娃哈哈集团有限公司一手指导,传承古法工艺,配合现代科学勾兑方法生产的“金酱传奇(金典)”是酒厂转型后的第一款白酒。
10、黔酒酒厂
黔酒酒厂的前身是成立于1958年国营的“仁怀县台乡窖酒厂”,早些酿酒属于地方知名企业,后响应政府战略部署,才于2012年初才更名为“贵州黔酒酒业股份有限公司”。