如题所述
首先要用温水泡一段时间，然后在水里加一点盐，再泡一会儿就行。鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
扩展资料
蚕蛹的食用禁忌
有的人担心蚕蛹会有副作用，所以不敢常吃。其实蚕蛹是没有副作用的，只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。
不过，虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等都可以。
参考资料来源：百度百科——蚕蛹
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-08-20
可以烧开一锅开水后，将蚕蛹焯水清洗，以下是具体步骤：
所需工具：蚕蛹，锅，盘子，筷子，塑胶手套。
1、首先打开装有蚕蛹的包装。
2、检查包装中的蚕蛹是否鲜活，死了的蚕蛹就挑出来，这样的不新鲜不好吃。如图所示，这只在手中蠕动，非常新鲜。
3、把新鲜的蚕蛹放入盘中用水龙头清洗一下。如果害怕，就带上塑胶手套进行清洗。
4、烧开一锅开水后关火。
5、用筷子把蚕蛹夹入沸水中。
6、焯水1分钟即可，不需要太久，太久肉质就烫老了。
7、一分钟后捞出来放入盘中就清洗完了，然后可以继续用喜欢的方式料理这些蚕蛹了。
本回答被网友采纳第2个回答 推荐于2017-10-15
首先要用温水泡30分钟，然后在水里加一点盐，再泡30分钟。千万不要用热水，要用温水，还有，鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油。
有的人担心蚕蛹会有副作用，所以不敢常吃。其实蚕蛹是没有副作用的，只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。不过，虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等烹饪方法。
有的人担心蚕蛹会有副作用，所以不敢常吃。其实蚕蛹是没有副作用的，只要是没有过敏体质的人都可以放心的食用。不过，虽然蚕蛹的保健功能很强大，但是蚕蛹若是处理不当，就有极大的可能会引起食物中毒，有时甚至会危及生命。所以使用蚕蛹前一定要把它处理好。蚕蛹不能生吃，可以选择炒、煮或者炸等烹饪方法。
第3个回答 2010-07-20
1,把蚕蛹洗干净.2,开水下锅,大火煮10分钟,捞出控干水分本回答被提问者采纳
第4个回答 2021-01-25
