江西方言一脸笃紫指的是什么

指的是脸色难看，紫的茄子一样。

赣语历史悠久，是唐宋以前中原移民的中原话和赣地先民语言相互融合的产物，形成于汉朝，定型于唐宋。赣语是江西省最主要的方言，它不仅覆盖了全省面积和人口的三分之二，甚至还分布在湖南、湖北、安徽、福建等邻省的部分地区。

而省内的赣语区可分为昌靖片、宜浏片、吉茶片、抚广片和鹰弋片。而其中以南昌话为赣语代表或标准音，同时，赣语内部的各方言之间互通程度也非常高。

例如形容很甜，南昌市、新建、铅山叫鲜甜，都昌、景德镇叫辛甜，宜春市、宜丰、高安、抚州市、临川叫津甜；形容很酸，都昌等叫浸酸，南昌市、峡江、景德镇、宜春市、宜丰、高安、抚州市、南城叫揪酸。

江西话日常方言：

1、厥、佢——他。

2、爷娘——爸爸妈妈。

3、姆妈——妈妈。

4、公爷——爷爷。

5、嬷嬷——奶奶。

6、新妇——儿媳。

7、亲兄户弟——亲兄弟。

8、叔伯里——叔伯关系。

9、细伢子——小孩子。

10、女秧子——十几岁的女孩子。

11、后生——年轻人。

12、焐饭——做饭。

13、炕饭——热饭。

14、汽滚——蒸热。

15、去捏——去玩。

16、去归——回家。

17、起早——早起。

18、话事——说话。

19、嚼（jiào）一下，嚼菜——尝一下，尝菜。

20、呷架——棒。

以上内容参考：百度百科-江西方言