如题所述
1、食用上的区别。干桂圆主要用于煲汤泡水喝,湿桂圆比较新鲜,可以直接食用。
2、性情上的不同。桂圆性平和,但比较湿热,湿的桂圆要比干的桂圆更加湿热,所以体质湿热的人要少吃鲜桂圆。
3、药效单一复杂的区别。干的桂圆一般与其他各种食材煲汤,相对来说比较有营养,而湿桂圆一般直接单独食用,药效比较单一。
4、适宜食用人群不同。一般来说,干的桂圆比较温和,相对于新鲜桂圆来说,少了一点湿热,更加适合各种人群食用。
桂圆的药效:
1、晒干后的龙眼肉也叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
2、龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
3、元肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益。
4、妇女产后,元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
5、元肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。元肉能降脂护心,延缓衰老。元肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。
扩展资料:
女性养生吃桂圆的7大好处
1、温补:多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
2、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
3、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
4、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
5、安神:桂圆含有丰富的铁元素和钾元素,可以治疗因贫血造成的心悸,心慌,失眠,健忘。
6、降脂:桂圆肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女孩。
7、抗癌:经临床试验,桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用。
参考资料: