如题所述
一般来说,吃饭时细嚼慢咽对健康是有帮助的。吃饭时应该保持的速度,应该根据个人的特点来定。主要原因是以下几方面。
1.吃饭太快,对身体有害处。
吃饭太快,容易导致吸收的营养不够。因为饭吃得太快,导致对食物咀嚼得不够充分,里面的营养没有得到充分的分解,人体吸收起来也比较困难,所以吃饭太快,容易导致吸收的营养不够。除此之外,吃饭太快也容易对肠胃形成负担,因为没有咀嚼充分的食物,肠胃消化起来比较困难,这样就直接给肠胃造成了负担,长期给肠胃比较繁重的工作,必然会给肠胃带来一定的损害。而且吃饭太快,还更容易肥胖。所以吃饭时细嚼慢咽更好,不能够吃得太快。
2.细嚼慢咽对身体有好处。
有的人认为细嚼慢咽吃起饭来太慢了,其实也没有慢太多时间。而且食物经过细嚼慢咽之后,被人碎得更充分,更利于人对食物的营养吸收,有利于人吸收营养。经过细嚼慢咽之后的食物,也更利于肠胃的吸收,不会给肠胃造成负担,相反还能够保护自己的肠胃。对于肥胖的人来说,对食物进行细嚼慢咽,还有减肥的效果,当我们细嚼慢咽之后,我们咬合的次数就会变多,这样也能够使皮肤更加的有弹性。这些都是细嚼慢咽的好处。
总而言之,细嚼慢咽吃饭对健康是有帮助的,在吃饭的时候,保证一般的速度就可以了,如果工作条件等不允许吃饭过慢,也可以适当调整速度。要根据个人的具体情况来定。
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