鲜肉酥皮月饼烤好後可以存放几天？

鲜肉酥皮月饼烤好后，在25℃以下可以保存一天作用，如果是在4℃-5℃的冰箱冷藏可以放2到3天。

鲜肉酥皮月饼做法步骤：

猪肉末加入适量的油、盐、酱油搅拌均匀备用。



油皮和油酥分别揉成团，放20分钟后，分成小份搓圆。



油皮包油酥。



包好压平，擀长，卷起放10分钟（重复2次）。



醒过的小卷用手从中间按下，两边向中间挤，皮擀圆，包入猪肉馅，收口滚圆。



收口朝下排入烤盘，表面均匀刷上蛋黄液，撒上白芝麻，190度烤20分钟。



出炉后，稍微放凉即可食用。