中国五十六个民族不仅语言上有差异，还有哪些方面也有着巨大差异？

56个民族不仅仅在语言上有差异，而且在穿着打扮以及在饮食上与最多的汉族走着明显的差异。

1、在饮食上许多的少数民族和汉族是有差别的。对于汉族而言主要以大米和小麦为主，但是对于藏族而言他们主要以青稞和小麦为主，而且他们平时喝的大多数偏咸偏腻。他们的大多数饮食对于汉族而言都不能够习惯，特别是那些内蒙的少数民族，他们的酥油茶可能你第一次喝很有可能难以下咽。藏族的人们大多数以牛羊肉为主，他们很少吃猪肉，他们平时的饮品大多数为奶质，很少像汉族一样喜品茶水。

2、在文化上，不同的少数民族有着不同的文化方式。例如，傣族他们有泼水节，而且在这一天是非常神圣的一天，在这一天谁的身上水被泼的最多就说明这个人在这一年的财运，和幸福指数最高。在这一天，傣族人他们会杀鸡宰羊，载歌载舞。他们会把房屋扫的干干净净，划龙舟，放高升，这一天对于他们而言是非常热闹而且非常神圣的，他用神圣之水将身上的灾难给冲刷掉。

3、不同的民族，他们的穿着也会有所不同。对于蒙古族而言，他们的穿着方式大多数以深蓝色或者是大红色为主而且他们所穿的衣服都是带大襟的衣服。另外女子大多数都会戴上一个头冠而男子也会带上一个深蓝色的头巾，他们的穿着是和汉族有所不同的。不同的民族，他们的穿着方式大多数都是不同的，例如苗族女子大多数穿百褶裙，而且他们的衣服上大多数都有刺绣，花红柳绿的显得格外好看。

综上所述，56个民族他们的不同之处，不仅因此体现在语言不统一，并且他们的穿着各有各的特色，而且他们的饮食习惯也大有不同。