有哪些出名的食物是起源于中国的?

如题所述

汉堡源于中国,前身就是西安的肉夹馍,肉夹馍在中国美食史上有着源远流长的历史。早在几百年前,肉夹于馍就非常受人们的欢迎。汉堡和肉夹馍的区别在于汉堡是用面包夹着肉和青菜,而中国的肉夹馍则是选用上等的面粉,经过发酵,人工反复的揉打,在炉中经过适宜的火候烤出来的火烧,加上精选的牛肉或者是猪肉,用百年老汤加入花椒,桂皮,八角,陈皮,大荤香,香叶等秘制调料煮炖出来,外焦里嫩的火烧加上秘制卤肉,一口气吃上三五个都不在话下,肉夹馍的美味和健康远远超越汉堡。

我觉得西方人喜欢的馅饼也源于中国,馅饼的做法和河南的菜馍有着异曲同工之处,只不过两者的口味不一样,披萨是西方人喜欢的芝士口味居多,河南的菜馍只以咸味为主,选择上等的面粉,经过不断的揉搓,反复的醒面。然后再选择肥嫩的时令蔬菜,加上豆腐,粉条,鸡蛋,把这些东西切碎后拌在一起,加入13香,盐,香油等调味品,搅拌均匀。再把醒好的面,擀成圆形薄片状,然后把调好的菜平铺在擀好的面上面,再用一个,擀好的薄片状面片盖到上面,四周拍紧,放入平底锅内,用适宜的火候,煎至熟。这样就可以使用了。面粉的清香加上蔬菜的新鲜口感,菜馍是河南人最爱的主食之一。早上起来,喝上一碗小米粥,吃上一盒菜馍,可以满足人们一上午的能量所需。

外国人喜欢喝的奶油蘑菇汤,和中国的胡辣汤差不多,只不过融入当地的饮食习惯。胡辣汤也是中国独特的美食,胡辣汤,以麻辣的特点俘获人们的味蕾。相传河南的胡辣汤分为两大特色系列,一是逍遥镇胡辣汤,另一个是北舞渡胡辣汤。逍遥胡辣汤以浑汤为主,活上一大块面,在水里反复的揉搓,洗出面筋和汤水,再加上木耳,黄花菜,豆皮等,食材,加入秘制汤料,经过反复熬制,一碗好喝的逍遥胡辣汤就出锅了。北舞渡,胡辣汤,这清汤为主,用牛骨头或羊骨经过十几个小时的熬煮,用骨汤加入,面筋,粉条牛肉等食材,熬制而出的。现在的人们越来越注重养生,根据这一特点,北舞渡胡辣汤人经过精心的改造,加入了海参等有营养的食材,做出养生胡辣汤。

其实,好多国外的饮食都是有中国传过去的。只不过根据当地人的习惯和不同的口味喜好改良成他们现在吃的被人熟知的一些美食。

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第1个回答  2017-09-13

说起中国食物,那就太博大精深了,八大菜系要是说起来,三天三夜恐怕都难以说的清楚,在这里我就简单的把在全世界最受喜爱的几道中国菜和大家分享一下,相信大家大部分都是吃过的哦!

现在可能在世界上受欢迎的中国小吃就是饺子了,它有着超过两千年的历史,主要是以像韭菜,白菜混合猪肉为肉馅,每年的春节饺子都是必不可少的一道佳肴。他的起源主要是来着北方哦!

         

在我们南方,很出名的菜就是麻婆豆腐了,它的起源来自于一个叫麻婆陈氏的人。家里经营的小饭馆,独有的制作技术,烹制出的豆腐麻辣鲜香,色香味俱全。名气也越来越大,现在都已经在国外有很多分店了。底蕴和实力都是不可小觑的!而且川菜讲就是就是热吃,凉了味道就会大受影响。所以不仅菜的温度一定要达够,装菜的盘子都是放在加温炉中烘烤到60度的,所以看哪家麻婆豆腐正宗不正宗,上菜的时候,摸一下盘子就知道了哦!

最后还是来一到咱们川菜吧,宫保鸡丁,相信大家都听说过。应该也有品尝过,这道菜味道上和特别,及其酸辣,不仅肉质鲜嫩,入口回味无穷。还加油花生,莴笋。更是使得口感爽脆。也是一道不可多得的佳肴哦。

希望有机会到四川的吃货朋友一定要大饱口福,不能浪费了时光。不过选对菜馆也是一个很关键的,这个就要留给大家去琢磨了!

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第2个回答  2017-09-13

中华文化博大精深,而中国的饮食文化更是源远流长,在世界范围内广泛传播,有些事物饱受外国友人赞誉,但是也有才是外国人无法接受的,中国人对于吃几乎是近乎疯狂,有这么一句话,在中国没有什么是不能吃的,只是看你怎么吃,能吃得草叫蔬菜,不能吃的草也想吃怎么办?于是有了中医开始捣鼓草药。

如果草药算是事物的话,这必须酸是中国出口量和出名读最高得食品,但是暂且不来谈这些草药,我们来说说食物链顶端的贝爷,贝爷走南闯北,号称世界上得东西都敢吃,也确实在努力,什么大虫子,死骆驼峰里得水,生吃熊心脏。但是来到了中国以后,有一种神奇的食物叫臭豆腐!还不够?那来试试皮蛋!

臭豆腐由于其闻起来臭吃起来香的特点,让很多人是又爱又恨,喜欢它的口感,但是又接受不了那个味道,内心是拒绝的,但是动作很诚实,一般吃过的看到就会想去尝一尝,其中臭豆腐又以长沙臭豆腐最出名,但是身为一个长沙生活的人,我只感觉长沙有一家臭豆腐很出彩。不发广告自己去找。

皮蛋这个名声就不是很好了,一向是让外国人直呼黑暗料理的菜,皮蛋的那股味道确实不好接受,但是本人很喜欢吃皮蛋,所以不想黑皮蛋,皮蛋味道个人感觉还是很美的,虽然有些皮蛋做的不好会呛鼻子,但是大多数的皮蛋还是很nice的,皮蛋尤以松花皮蛋最佳。有机会可以尝一下优质松花皮蛋。

第3个回答  2017-10-16
你说的这些明显不是起源中国,因为,这些东西虽然出名了,但是太过简单。即便是从来不会做饭的人都会想到。我们小的时候就会把馒头掏空放入菜肉吃。那个时候谁知道有肉夹馍和汉堡呀

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