如题所述
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第1个回答 2020-12-07
2月28日中共中央办公厅印发的《关于在全体党员中开展“学党章党规、学系列讲话,做合格党员”学习教育方案》中要求:“着眼党和国家事业的新发展对党员的新要求,坚持以知促行,做讲政治、有信念,讲规矩、有纪律,讲道德、有品行,讲奉献、有作为的合格党员
羊肉快速炖烂的最佳方法就是用高压锅,半个小时即可。比很多朋友介绍的放山楂、放白醋等都管用,其实炖羊肉最重要的就是火候,如果时间充裕的话,建议小火慢炖,不要太着急,这样炖出来的羊肉菜真的好吃,汤鲜味美。羊肉快速炖烂的方法是什么?只有一个小建议,羊肉才会汤鲜味美!
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羊肉切小块,这样炖的快也容易入味,有母指大小就可以,切好后放冷水入锅汆水,放料酒,氽好后捞出沥水,锅中放油,放入大料、花椒丶姜炒出香味后再放入羊肉煸炒片刻,加温水超过羊肉既可,加入香叶丶桂皮,放白萝卜大火烧开,改小火慢炖。快熟的时候放盐。
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给大家制羊肉汤的诀窍,第一,羊肉买回来后,先用清水冲净血水,这样做出来的汤才奶白,而且腥膻味低,第二,焯水,温水入过,烧开后撇去浮末;第三、熬汤时一定要把姜葱给够,放入2颗草果、少许桂皮、香叶,第四,要用羊油爆姜葱,然后把羊骨、羊肉炒香,然后掺汤,大火烧开后一直用大火冲,至汤色奶白后转小火,待肉熟烂后捞出,切片,煮时要将羊肉、羊骨、羊杂等一并煮熟。第五,也有餐厅在煮羊肉汤时,放入两位鲜活的鲫鱼,鲫鱼最好先过油。这样鱼不会碎,要用纱布包好,防止鱼刺进入汤中,也可单熬鲫鱼汤,过滤后加入羊肉汤中本回答被网友采纳
羊肉快速炖烂的最佳方法就是用高压锅,半个小时即可。比很多朋友介绍的放山楂、放白醋等都管用,其实炖羊肉最重要的就是火候,如果时间充裕的话,建议小火慢炖,不要太着急,这样炖出来的羊肉菜真的好吃,汤鲜味美。羊肉快速炖烂的方法是什么?只有一个小建议,羊肉才会汤鲜味美!
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羊肉切小块,这样炖的快也容易入味,有母指大小就可以,切好后放冷水入锅汆水,放料酒,氽好后捞出沥水,锅中放油,放入大料、花椒丶姜炒出香味后再放入羊肉煸炒片刻,加温水超过羊肉既可,加入香叶丶桂皮,放白萝卜大火烧开,改小火慢炖。快熟的时候放盐。
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给大家制羊肉汤的诀窍,第一,羊肉买回来后,先用清水冲净血水,这样做出来的汤才奶白,而且腥膻味低,第二,焯水,温水入过,烧开后撇去浮末;第三、熬汤时一定要把姜葱给够,放入2颗草果、少许桂皮、香叶,第四,要用羊油爆姜葱,然后把羊骨、羊肉炒香,然后掺汤,大火烧开后一直用大火冲,至汤色奶白后转小火,待肉熟烂后捞出,切片,煮时要将羊肉、羊骨、羊杂等一并煮熟。第五,也有餐厅在煮羊肉汤时,放入两位鲜活的鲫鱼,鲫鱼最好先过油。这样鱼不会碎,要用纱布包好,防止鱼刺进入汤中,也可单熬鲫鱼汤,过滤后加入羊肉汤中本回答被网友采纳