如题所述
地瓜在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸,这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成,对于预防癌症的发生,作用非常明显。另外生吃地瓜还可以润肠通便,减少便秘的发生,对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用。
生吃地瓜有辅助降血压的作用,因为生吃地瓜时可以让身体吸收到大量的钾元素,这种物质进入人体以后会促进身体血液中钠的排出,而钠含量过高,是人们血压升高的重要原因。它的含量减少以后,身体的血压就会自然下降。
生吃地瓜可以起到减肥的作用,因为红薯本身就是一种低热量的食物,它生吃以后会让人类饱腹感更加明显,同时地瓜也是一种低热能的食品,它里面的膳食纤维还能软化大便,吸附人身中的油脂,这些功效会在加工以后有所减弱,因此生吃地瓜减肥功效会更好一些。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2006-12-06
最好不要生吃,因为生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀、嗝气等不适。
地瓜不能与柿子同吃、也不宜与香蕉同吃,你刚吃完地瓜,不要吃香蕉啊。不过没生命危险,就是对身体不好,至少两小时内不可以吃.
吃地瓜的好处多着呢:因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜唷!其对於人体健康的好处如下:
1.地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。
2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。
3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。
此外,地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用,其富含维生素 C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素,吃了可以预防癌症,外用则可消疮肿唷!
但是很多人都害怕吃多了地瓜会放屁,其实消化能力好的人在食用地瓜后,发生排气的情况较少,或在食用数次后便能调适肠内状态,不再发生排气过多的问题。所以,如果你仍有吃地瓜而直放屁的困扰,可能就得检视消化功能是否出了问题罗!
还可以增加魔法^_^
地瓜不能与柿子同吃、也不宜与香蕉同吃,你刚吃完地瓜,不要吃香蕉啊。不过没生命危险,就是对身体不好,至少两小时内不可以吃.
吃地瓜的好处多着呢:因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜唷!其对於人体健康的好处如下:
1.地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。
2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。
3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。
此外,地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用,其富含维生素 C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素,吃了可以预防癌症,外用则可消疮肿唷!
但是很多人都害怕吃多了地瓜会放屁,其实消化能力好的人在食用地瓜后,发生排气的情况较少,或在食用数次后便能调适肠内状态,不再发生排气过多的问题。所以,如果你仍有吃地瓜而直放屁的困扰,可能就得检视消化功能是否出了问题罗!
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第2个回答 2020-11-24
生吃红薯是没有什么好处的。红薯一定不能生吃,尤其是肠胃不适的人更不能生吃红薯。因为红薯中淀粉含量多,淀粉中的淀粉颗粒如果不经高温破坏,很难被人体消化,所以吃红薯一定要煮熟透了再吃,同时通过高温加热,能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,能够增加红薯的甜味。
第3个回答 2014-09-26
多吃红薯对身体有大好处!多吃红薯对身体有大好处! 红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能“补中、和血、暖胃”等 。 红薯,又称番薯、地瓜、山芋、红苕等,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、 多种维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等多种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食 品,是粮食和蔬菜中的佼佼者。 据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功 效,使人“长寿少疾”,还能“补中、和血、暖胃”等。红薯滋补肝肾,助肌体恢复。红薯能提高消化器官 的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果。 正确吃红薯也有讲究,一是要蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红 薯中的“气化酶”不经高温破坏,吃后会产生不适感。二是吃红薯要连皮一起吃,因为红薯皮中含有分解淀 粉的酶,可使红薯更容易消化,从而减少废气的产生,缓解因吃红薯而引起的腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排 气等不适感。 吃红薯不止对肾脏有好处,对抗癌也有很大的好处。
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第4个回答 推荐于2017-12-15
生吃的话可以尽量多的保存地瓜里面的一些营养物质,比如维生素之类的本回答被提问者采纳