烘培用的植物油可以用家里一般炒菜的油么?

如题所述

用豆油可以的,调和油也行。戚风蛋糕本来就应该使用植物油的。玉米油和橄榄油我都用过,个人喜欢用橄榄调和油
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第1个回答  2015-04-05
可以,但是最好别用花生油,那样做出来有味追问

我家的是菜籽油闻起来也不是无味啊

追答

可以用玉米油或者大豆油

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