炒红薯粉饼怎么做好吃,炒红薯粉饼的家常做法

如题所述

    主料

    红薯粉

    半碗

    辅料

    食用油

    适量

    æ°´

    1碗

    生姜

    1块

    食盐

    适量

    步骤

    1.准备红薯粉一碗。

    2.放适量的水搅拌成无颗粒的面糊

    3.锅里放油倒下适量的面糊摊熟,跟摊鸡蛋饼一样的。

    4.摊到两边金黄即可。依次全部摊完。

    5.把煎好的饼盛出来切成块。

    6.锅里重新放油,放一点生姜爆香,把切好的饼放下去翻炒1-2分钟,放适量的食盐调味即可。

    7.出锅。

    小贴士

    摊饼的时候就跟做鸡蛋饼一样的,如果有平底锅是最好。粉和水的比例是1:2的样子

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