美味的南芪浮小麦排骨汤怎么做好吃又简单,做法图解

如题所述

主料

    南芪 :50

    排骨 ï¼š150

    浮小麦 :20

    红枣 ï¼š5个

    辅料

    红萝卜 ï¼š1个

    姜片 :3片

    陈皮 ï¼š1片

    具体步骤

    第一步

    1.准备材料

    第二步

    2.红枣去核

    第三步

    3.把南芪和浮小麦洗干净

    第四步

    4.如果怕五指毛桃(南芪)没洗干净,再下锅焯水捞起,再冲洗干净

    第五步

    5.把材料放入汤锅,加入适量的水,烧开后,撇去浮沫(因为我用的土猪排骨,所以没有焯水)

    第六步

    6.大火煮开转小火煲1.5小时

    第七步

    7.下盐调味即可

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