如题所述
主料
切粉适量
方法/步骤
1
精选瘦猪肉适量,并用刀来回剁。
2
准备好辅料,辣椒,蒜米,番茄切好备用。
3
准备好适量的豆芽,并用清水把豆芽的绿壳清洗出来,凉干水备用。
4
开火待锅烧热时,加入适量的油,然后把肉,跟辅料一起暴炒一下,炒至番茄成汁就可以放水了,注意水不要太多。
5
加水后就可以盖上锅盖了,待至烫烧开即可。
6
汤滚烫后,打开锅盖放入豆芽,约1分钟后放入准备好的粉。
7
放入粉后,用筷子来回搅拌,搅拌均匀后再放入准备好的葱花。
8
完成
切粉适量
方法/步骤
1
精选瘦猪肉适量,并用刀来回剁。
2
准备好辅料,辣椒,蒜米,番茄切好备用。
3
准备好适量的豆芽,并用清水把豆芽的绿壳清洗出来,凉干水备用。
4
开火待锅烧热时,加入适量的油,然后把肉,跟辅料一起暴炒一下,炒至番茄成汁就可以放水了,注意水不要太多。
5
加水后就可以盖上锅盖了,待至烫烧开即可。
6
汤滚烫后,打开锅盖放入豆芽,约1分钟后放入准备好的粉。
7
放入粉后,用筷子来回搅拌,搅拌均匀后再放入准备好的葱花。
8
完成
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