如题所述
早餐,是一日之中很重要的饮食部分,是一天生活的开始。所以你们早餐都是怎么解决的呢?有的人早餐喜欢喝稀粥配点油条,有的人喜欢喝豆浆配包子,还有人喜欢喝点银耳汤。不过就我个人而言,由于早上时间比较匆忙,所以我一般就直接吃个面包配果酱。我最喜欢吃的果酱是桑葚果酱,都是自己制作的。想要学习如何制作的同学,可以跟着我来制作看看吧。
一、食材的准备食材一般包括:适量的桑葚果、糖。桑葚果尽量冲洗干净,沥干水分,这样才不会影响口感。
二、操作过程首先,对桑葚果子进行腌制。在沥干的桑葚中加入适量的白糖,腌制两个小时最佳。之后把腌制好的桑葚放入破壁机中,进行搅拌打碎,一般搅成果泥形状就可以了。之后把桑葚果泥倒到锅中,开小火,不停搅拌,把桑葚中的水分蒸发干净,等到桑葚果泥提起来的时候能直直垂下就可以出锅了。这个过程中,如果觉得刚才加入的白糖不够,可以再次加入少许白糖,或者自己可以尝一尝,直到适合自己的口味。
三、注意事项1、新鲜的桑葚果子一般都有蒂,为了更好的口感,可以把桑葚果子去蒂。建议带上一次性手套操作,因为在去蒂过程中,桑葚很容易流出果汁,导致手指染色。
2、如果没哟破壁机,也可以用其他工具把桑葚搅成泥,像勺子、刀具等。把桑葚压成泥,可以减少下一步操作的时间。
3、建议使用不粘锅的平底锅,同时要开小火,避免果酱糊锅。因为随着水分的蒸发,果酱逐渐变得粘稠,很容易粘锅。
看了这么多,你还有什么好办法来制作桑葚果酱呢?不妨留言讨论一下吧。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2021-06-18
可以先把这些伤肾洗干净。然后再用不锈钢在里面放好冰糖还有水。然后把锅开火倒入桑葚,然后再把冰糖加入,在制作的过程当中,一定要把桑葚,然后把桑葚它弄出粘稠的汁就可以关火了,然后把这些熬好桑葚放入玻璃瓶中就可以了。
第2个回答 2021-06-18
我们可以多买一些桑葚,然后剁成泥,放到冰箱里冷藏,这样就可以制作成果酱。
第3个回答 2021-06-18
想要制作桑葚果酱,买回来桑葚洗干净,然后放锅里,加入冷水,放入白糖,小火慢慢熬制,等到黏稠的时候就可以了。